Jis gavo savo pavadinimą iš prancūzų racler, kuris reiškia „gramdyti“. Kaip raclette skonis? Šis fantastiškas karvės pieno sūris yra nuostabios kreminės tekstūros ir sūrus, šiek tiek saldus, šiek tiek riešutinis skonis kitaip nei Gruyere. Jis gana aromatingas ir tampa aštresnis kuo ilgiau brandinamas sūrio ratas.
Į ką panašus „raclette“sūris?
Raclette sūris yra iš Šveicarijos ir savo tekstūra bei skoniu panašus į Gruyere sūrį. Šis pusiau kietas karvės pieno sūris yra tradicinis Raclette sūris, skirtas to paties pavadinimo patiekalui.
Ar raclette sūris smirdi?
Išskiriamas „Raclette“bruožas yra jos aromatas, kurį labdarai galima apibūdinti kaip aitrus. (Tiesą sakant, tai kvepia taip, tarsi kažkas būtų palikta pūti keletą mėnesių sporto salės spintelėje, pripildyta nešvarių prakaito drabužių.)
Kaip apibūdintumėte rakletę?
Raclette – tradicinis šveicariškas tirpstantis sūris. Raclette kilęs iš prancūzų kalbos žodžio, reiškiančio „gramdyti“, ir nurodo tiek sūrio rūšį, tiek tradicinį šveicarišką patiekalą, su kuriuo jis patiekiamas. … Bet kokiu būdu jį ištirpdysite, tai yra esminis sūris, kuriuo galima dalytis.
Ar raclette juokinga?
Raclette yra lydyto sūrio patiekalas, kuris skanesnis nei fondiu. Tai pusiau minkštas ir gana funky sūris, vadinamas raclette (iš prancūzų kalbos veiksmažodžio racler, scrape).
