Vištienos piršteliai, taip pat žinomi kaip vištienos gabalėliai, vištienos gujonai, vištienos juostelės, vištienos filė arba vištienos kepsnys yra vištienos mėsa, paruošta iš mažųjų gyvūno krūtinės raumenų Šios b altos mėsos juostelės yra abiejose krūtinkaulio pusėse, po krūtinėlė (pectoralis major).
Iš kur kilę Goujons?
Iš kokios vištienos dalies kilę Goujons? Vištienos gujonai yra b altos mėsos juostelės iš mažųjų gyvūno krūtinės raumenų ir yra abiejose krūtinkaulio pusėse, po krūtinėlės mėsa.
Kaip Airijoje vadinami vištienos piršteliai?
Pageidaujamas terminas yra „ vištienos gužuonas“. Kodėl Airija negalėjo laikytis vieno iš paprastų terminų, pvz., grynuoliai, švelnumas ar pirštai, mane nugali.
Kaip blogai jums kepta vištiena?
Kepta ir kepta vištiena gali būti daugiau nesveikų riebalų, angliavandenių ir kalorijų. Tam tikros vištienos rūšys taip pat labai apdorojamos, o perdirbtos mėsos vartojimas yra susijęs su neigiamu poveikiu sveikatai.
Ar vištienos minkštimas ir vištienos juostelės yra vienodos?
Sąvokos „piršteliai“, „smulkintuvai“ir „juostelės“dažnai vartojamos pakaitomis, nurodant pakepintą, keptą vištienos košę. Nors dydžiai ir pjūviai gali skirtis, iš krūtinėlės nugarinės galima pagaminti minkštus, pirštelius ir juosteles.
