Logo lt.boatexistence.com

Kam tinka geltonpelekis tunas?

Turinys:

Kam tinka geltonpelekis tunas?
Kam tinka geltonpelekis tunas?

Video: Kam tinka geltonpelekis tunas?

Video: Kam tinka geltonpelekis tunas?
Video: Kam tinka „Foundation Medicine“ išsamaus vėžio genomo tyrimai? 2024, Gegužė
Anonim

Geltonpelekis: Taip pat vadinamas ahi tunu, geltonpelekis tunas turi daugiau gyvsidabrio nei ilgapelekis tunas ar dryžuotasis tunas. Jame taip pat yra daug omega-3 riebalų rūgščių… „Jis daugiausia parduodamas kaip „konservuotas lengvas“arba „lengvas tunas“, taip pat tiekiamas šviežias ir šaldytas. Jame taip pat daug omega-3.“

Ar geltonpelekis tunas tau tinkamesnis?

Stipjack ir konservuotas lengvasis tunas, kuriuose yra palyginti mažai gyvsidabrio, gali būti valgomi kaip sveikos mitybos dalis. Tačiau ilgapelekiuose tunuose, geltonpelekiuose ir didžiaakiuose tunuose yra daug gyvsidabrio, todėl jų reikėtų apriboti arba vengti.

Ar geltonpelekis tunas geresnis už paprastą?

B altojo tuno ir geltonpelekio tuno skirtumas

B altasis tunas (Geltonpelekis tunas), taip pat žinomas kaip Bonito del Norte, yra laikomas puikiu tunu dėl savo išskirtinio skonio, lygi tekstūra ir b altas tonas. Geltonpelekis tunas yra rausvos spalvos, o tekstūra ne tokia puiki, tačiau išlaiko malonų skonį.

Kam naudojamas geltonpelekis tunas?

Remiantis Havajų jūros gėrybių pirkėjų vadovu, geltonpelekis tunas plačiai naudojamas žalios žuvies patiekaluose, ypač sashimi. Ši žuvis taip pat puikiai tinka kepti ant grotelių. Geltonpelekis dažnai patiekiamas keptas retai.

Ar gelsvapelekis tunas skanus?

Geltonpelekis tunas yra vidutinio švelnaus skonio ir labai tvirtos tekstūros Palyginti su kitais tunais, jis yra mažiau kvapnus nei didžiaakis, bet kvapnesnis nei ilgapelekis tunas. Minkštimas yra sodriai raudonas, kol jis yra žalias, dažnai naudojamas sašimiui ir geriausia ne gerai iškepti, nes praranda skonį ir tampa panašus į kartoną.

Rekomenduojamas: