Ir tai puikus dalykas Amazonės virtuvei, nes paiche yra neįtikėtinai skani ir mėsinga žuvis, kurios filė yra tvirta, kuri išlieka sultinga daugumoje gaminių, nesvarbu, skrudinta, kepta, arba garuose. Tai taip pat puiki žuvis ceviche.
Kokio skonio paiche žuvis?
Kaip tilapija, paiche yra gana švelnus, bet jis nėra beskonis: skonis kaip vištiena, aš nejaučiu. Neįsivaizduoju geresnės žuvies užkandinės tiems, kurie nemėgsta jūros gėrybių, nuo vaikų iki smulkmenų suaugusiems.
Kaip kvėpuoja paišinė žuvis?
pirarucu, (Arapaima gigas), dar vadinamas arapaima arba paiche, senovinė, oru kvėpuojanti, milžiniška Amazonės upių ir ežerų žuvis. … Pirarucu oro pūslė leidžia žuvims kvėpuoti oru. Tik labai jauni pirarucu turi funkcines žiaunas.
Kokia žuvis yra paiche?
Arapaima, pirarucu arba paiche yra bet kuri didelė kaulinio liežuvio rūšis, priklausanti Arapaima genčiai, kilusi iš Pietų Amerikos Amazonės ir Essequibo baseinų. Arapaima yra Arapaiminae pošeimio tipo gentis, priklausanti Osteoglossidae šeimai.
Kokio skonio arapaima žuvis?
Patiekiama su skrudintų manijokų miltų mišiniu ir riešutais, atkeliavusiais tiesiai iš Amazonės baseino, moqueca džiugina gurmanų skonio receptorius ir akis, nes b alta žuvis kontrastuoja su geltonais miltais ir žaliais prieskoniais. Skonis panašus į kitų sūraus vandens b altųjų žuvų, tokių kaip polakas ar menkė, skonį.
