Jis kartais naudojamas kaip pipirų pakaitalas. Jis naudojamas košėms (Hausa arbacorndough koko), sriuboms, (tai pagrindinis Nigerijos pipirų sriubos ingredientas), troškiniams, prieskoniams žuvies įtrynimui (puikus patiekalas) pora), gėrimai, tokie kaip sobolo, citrusinių vaisių sultys. Tai taip pat yra pagrindinis ingredientas kelewele prieskoniuose.
Kaip naudojate Selimo grūdus?
Naudokite regioninės virtuvės patiekaluose
Ankštys susmulkinamos ir nesmulkintos dedamos į sriubas arba troškinius, tada išimamos prieš patiekiant maistą. Pasta iš rūkytų ir m altų ankščių gali būti naudojama kaip prieskonių įtrinti žuviai. Afrikietiškose kulinarijos knygose, ypač iš Kamerūno, prieskonis vadinamas kieng – nežinomos etimologijos žodžiu.
Kokia negrų pipirų nauda sveikatai?
Negro pipirai turi priešuždegiminių savybių, todėl gali būti naudojami artritui, reumatui ir kitoms uždegiminėms ligoms gydyti. Reguliarus negrų pipirų vartojimas yra sveikas gydant skrandžio opą. Tinka gydyti negalavimus, tokius kaip kosulys, gripas ir peršalimas.
Koks angliškas Hwentia pavadinimas?
Negro pipirai vadinami Hwentia arba Ahentia Twi ir Soh Ga. Jis taip pat vadinamas Senegalo pipirais, Etiopijos pipirais ir Moor pipirais. Dėl savo mikrobinių savybių prieskonis naudojamas medicinoje. Naudojant saikingai, jis suteikia muskato riešuto skonį ir kartaus skonio, kai vartojama per daug.
Kokios ksilopijos naudos?
Jis tradiciškai naudojamas gydyti moterų nevaisingumą, hemorojus, gimdos fibromą, maliariją, amenorėją, kosulį, sifilį, diabetą ir dizenteriją, be kita ko. Sėklos specialiai susmulkinamos ir tepamos ant kaktos, kad būtų gydoma neuralgija ir galvos skausmas.
