Kaip greitai prasideda apsinuodijimas maistu ir kiek laiko jis trunka? Apsinuodijimo maistu simptomai gali prasidėti praėjus keturioms valandoms arba net 24 valandoms po užteršto maisto valgymo Žmonės, kurie valgo tą patį užterštą maistą, tarkime, iškyloje ar kepsninėje, paprastai suserga tuo pačiu metu.
Ar nuo sugedusio maisto kąsnio gali susirgti?
Sugedusio maisto valgymas dažnai nekenksmingas. Kartais tai gali sukelti lengvą vėmimą ar viduriavimą. Rimti simptomai yra reti.
Kiek sugedusio maisto reikia, kad susirgtum?
Laikas, per kurį atsiranda apsinuodijimo maistu simptomai, gali skirtis. Liga dažnai prasideda per maždaug 1–3 dienas Tačiau simptomai gali prasidėti bet kuriuo metu nuo 30 minučių iki 3 savaičių po užteršto maisto valgymo. Laikas priklauso nuo ligą sukeliančios bakterijos ar viruso tipo.
Kas atsitiks, jei suvalgysite šiek tiek sugedusio maisto?
„Jei valgysite maistą, kurio galiojimo laikas pasibaigęs [ir maistas] yra sugedęs, gali atsirasti apsinuodijimo maistu simptomai“, – sakė registruota dietologė Summer Yule. MS. Per maistą plintančios ligos simptomai gali būti karščiavimas, š altkrėtis, skrandžio spazmai, viduriavimas, pykinimas ir vėmimas.
Kokie maisto produktai sukelia apsinuodijimą maistu?
Labiausiai užterštas yra žalias gyvūninės kilmės maistas, ypač žalia arba netinkamai iškepta mėsa ir paukštiena, žali arba lengvai virti kiaušiniai, nepasterizuotas (žalias) pienas ir žalias vėžiagyvių. Vaisiai ir daržovės taip pat gali būti užteršti.
