Burokėliuose gausu folio (vitamino B9), kuris padeda ląstelėms augti ir funkcionuoti. Folio rūgštis atlieka pagrindinį vaidmenį kontroliuojant kraujagyslių pažeidimus, kurie gali sumažinti širdies ligų ir insulto riziką. Burokėliuose natūraliai yra daug nitratų, kurie organizme virsta azoto oksidu.
Kokia yra burokėlių nauda?
Ypatingų maistinių medžiagų turintys burokėliai yra puikus skaidulų, folio rūgšties (vitamino B9), mangano, kalio, geležies ir vitamino C š altinis. Burokėliai ir burokėlių sultys buvo siejami su daugybe naudos sveikatai, įskaitantgeresnė kraujotaka, mažesnis kraujospūdis ir geresnis pratimų atlikimas.
Ar burokėliuose daug vitamino C?
Runkeliai suteikia įspūdingos naudos sveikatai. Jau nekalbant apie tai, kad juose yra mažai kalorijų ir jie yra puikus maistinių medžiagų, įskaitant skaidulą, folio rūgštį ir vitaminą C, burokėliuose taip pat yra nitratų ir pigmentų, kurie gali padėti sumažinti kraujospūdį ir pagerinti sportinius rezultatus.
Ar burokėliuose yra vitamino E?
Nors daugelis žmonių yra susipažinę su burokėlių skoniu, ne visi žino, kad galima valgyti „žalumynus“ar lapus. Žmonės burokėlių žalumynus gali naudoti salotose arba patroškinti aliejuje. 100 g virtų burokėlių žalumynų porcijoje yra 1,81 mg vitamino E.
Koks yra burokėlių šalutinis poveikis?
Šalutinis poveikis
Reguliarus burokėlių sulčių gėrimas gali pabloginti šlapimo ir išmatų spalvą dėl natūralių burokėliuose esančių pigmentų. Žmonės gali pastebėti rausvą arba purpurinį šlapimą, vadinamą beeturija, ir rožines arba violetines išmatas.
