A slėginė viryklė sutaupo 90 procentų energijos, naudojamos puodui virti ant kaitlentės. Kai kurie maisto produktai puikiai tinka gaminti tokiomis karštomis ir garuojančiomis sąlygomis: pavyzdžiui, mėsos sultinys išnaudoja visus greitpuodės privalumus. … Ir dėl sandaraus greitpuodo nereikia papildyti vandens.
Ar man tikrai reikia greitpuodės?
Slėginė viryklė yra tai, ko norite greitai gaminant maistą … Jie geriau apkepinti mėsą, nes galite padidinti šilumą labiau nei naudojant elektrinius modelius; jie taip pat verda esant aukštesniam slėgiui, todėl greičiau troškina, troškina ir verda. Tačiau reikia atidžiau stebėti modelius su viryklėmis nei elektrinius.
Ar greitpuodžiai yra geri?
Slėginės viryklės skirtos trumpam lėto ruošimo patiekalams gaminti. … Jie gali sutrumpinti gaminimo laiką iki 50 % ir gerai išlaiko maistines medžiagas, todėl tai yra sveikas gaminimo būdas. Jei niekada anksčiau jo nenaudojote, tai puiki vieta pradėti.
Kokie greitpuodžio pranašumai?
6 geriausi slėginio virimo pranašumai
- Maistas išlaiko didžiąją dalį maistinių medžiagų ir yra skanesnis. …
- Taupo energiją. …
- Sutaupo laiko ruošiant maistą. …
- Virtuvėje vėsiau. …
- Reikia mažiau valyti. …
- Slėginės viryklės taip pat gali būti naudojamos maistui konservuoti.
Kodėl neturėtume naudoti greitpuodės?
Kai kurie tyrimai netgi rodo, kad slėginis virimas sunaikina anti-maistingąsias medžiagas arba junginius, kurie slopina organizmo gebėjimą įsisavinti ir panaudoti maistines medžiagas. Palyginti su virimu, slėginis virimas sunaikina daugiau anti-maistinių medžiagų. Daugelis mitybos specialistų taip pat skatina naudoti greitąjį puodą.
