Nėra didelio skirtumo tarp sardinių ir silkės. … Kai jos jaunos ir mažos, šios žuvys vadinamos sardinėmis. Kai jie tampa vyresni ir didesni, jie vadinami silkėmis.
Kuris geriau silkė ar sardinės?
Abi žuvų rūšys yra geri vitamino D ir cinko š altiniai, tačiau sardinėse yra daug kalcio, o silkėse jo yra tik apie ketvirtadalį. Didžiausias skirtumas yra ne tarp dviejų žuvų, o kiekvienos iš jų apdorojimo būdų.
Ar silkės yra sardinės?
Sardinės ir silkės yra abu silkių šeimos nariai…. Kai kurie naminę silkę parduos kaip „Atlanto sardines“. Europiečiams didesnės sardinės – paprastai ilgesnės nei šeši coliai – vadinamos „sardinėmis“.
Ar silkė skanesnė už sardines?
Sardinės, skumbrė ir silkė turi šiek tiek kitokį skonį. Sardinės ir silkė yra atkaklesnės, o skumbrė švelnesnė ir sviestinė, tačiau jas visas galima naudoti panašiai.
Ar kiperinė silkė yra tokia pati kaip sardinės?
Tiems, kas nežino, Kiperiai yra skaldomos, rūkytos, sūdytos silkės Silkėje yra daug omega-3 riebalų rūgščių ir vitamino D.… Sardinėse taip pat daug omega -3 riebalų rūgštys ir vitaminas D. Kadangi tai daug mažesnės žuvys, jos į racioną įneša daug mažiau gyvsidabrio.
