Vokiškas šokoladinis pyragas, iš pradžių vokiečių šokoladinis pyragas, yra sluoksniuotas šokoladinis pyragas, užpildytas ir padengtas kokoso ir pekano riešutų glaistu.
Kuo skiriasi šokoladas ir vokiškas šokoladinis pyragas?
Nors standartinis šokoladinis pyragas yra šokoladinis per ir kiaurai, su glajumi ant viršaus ir šonų, vokiškas šokoladinis pyragas su sluoksniais karamelės skonio glajaus tarp trijų šokoladinio pyrago sluoksnių – - labai drėgnam pyragui.
Kokio skonio yra vokiškas šokoladinis pyragas?
Kas yra vokiškas šokoladinis pyragas? Vokiško šokoladinio pyrago pavadinimas yra šiek tiek klaidinantis, nes iš tikrųjų tai nėra vokiškas desertas ir tradiciškai pyragas yra šviesesnės spalvos pyragas su švelnaus šokolado skoniu, o visas pyragas paprastai padengtas kokosu. pekano glazūra.
Kodėl jie vadinami vokišku šokoladiniu pyragu?
Pavadinimas kilęs iš Samo Germano – kas buvo amerikietis arba anglas, priklausomai nuo to, ką skaitote. 1852 m. jis išrado saldaus kepimo šokolado stilių Baker's šokolado kompanijai. Bendrovė pavadino jį jo vardu, tačiau „vokiškas šokoladas“išgarsėjo tik 1957 m.
Ar galite nepalikti vokiško šokoladinio pyrago?
AR REIKIA VOKIETIŠKAS ŠOKOLADINIS TORTAS BŪTI ŠALDYMAS Ne! … Norėdami gauti geriausius rezultatus, pyragą laikykite sandariame inde arba tortų laikymo priemonėje kambario temperatūroje iki 5 dienų. Tačiau galite atšaldyti šį pyragą, jei norite, kad glajus būtų atvėsusios tekstūros ir skonio.
