Logo lt.boatexistence.com

Kurią plaktuko pusę suminkštinti vištieną?

Turinys:

Kurią plaktuko pusę suminkštinti vištieną?
Kurią plaktuko pusę suminkštinti vištieną?

Video: Kurią plaktuko pusę suminkštinti vištieną?

Video: Kurią plaktuko pusę suminkštinti vištieną?
Video: ЗАПРЕЩЁННЫЕ ТОВАРЫ с ALIEXPRESS 2023 ШТРАФ и ТЮРЬМА ЛЕГКО! 2024, Gegužė
Anonim

Plokšta pusė puikiai tinka vištienos ar veršienos kotletams daužyti plokščius, o tekstūruota pusė puikiai tinka griežčiau pjaustyti.

Ar švelninate abi puses?

Ar tu? Tik viena pusė. Ašmenys eina iki galo. Prieš minkštindami po mėsa padėkite plastiko arba medžio gabalėlį.

Kam skirta smailioji mėsos plaktuko pusė?

Ši pusė dažniausiai naudojama norint išlyginti viską – nuo vištienos iki kiaulienos ir jautienos. Tada yra briaunota pusė. Ši pusė daugiausia naudojama norint suminkštinti kietus mėsos gabalus, ypač jautienos.

Koks yra geriausias būdas suminkštinti vištieną?

Instrukcijos

  1. Įdėkite vištieną į dubenį ir visą paviršių pabarstykite kepimo soda.
  2. Mėtykite pirštais, kad padengtumėte kuo tolygiau.
  3. Padėkite į šaldytuvą 20 minučių gabalėliams, 30 minučių – kąsnio dydžio gabalėliams.
  4. Gerai išskalaukite kiaurasamtyje, kad pašalintumėte kepimo soda.
  5. Nukratykite, tada nuvalykite vandens perteklių (nebūtina, kad jis būtų 100 % sausas).

Kaip naudoti minkštinimo įrankį?

Uždenkite mėsą plastikine plėvele, kad naudojant mėsos minkštiklį, sultys nenuskristų visur. Tada plaktuku suminkštinkite abi mėsos puses. Taip jis išlygins, padės atsikratyti kietumo ir bus skanesnis gaminant maistą.

Rekomenduojamas: