Ar žinojote, kad galite valgyti ir laukinių paukščių sėklas? Tai ne tik paukščiams. Nors laukinių paukščių sėklos, kurias įsigyjate parduotuvėje, gali būti nesupakuotos žmonėms vartoti ir gali būti ne tokios švarios kaip žmonėms supakuotas maistas, galite jas nuplauti ir suvalgyti.
Ar paukščių sėklos yra nuodingos?
Apsinuodijimas aflatoksinais
Keli šviežių paukščių sėklų skoniai paprastai nėra kenksmingi šuniui. Tačiau pasenusios arba drėgnos sėklos gali veistis pelėsiais ir aflatoksinais. … JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) praneša, kad dideli aflatoksinų kiekiai gali sukelti šunų ligas ir net mirtį
Ar paukščių sėklos tinka vartoti žmonėms?
Jis suteikia b altymų, šiek tiek riešutų skonį ir gerą trupinį greitai paruošiamai duonai ir pikantiškai duonai. Tai labai svarbu mūsų virtuvėje. Taigi, kai kitą kartą manęs kas nors paklaus, ar valgau paukščių sėklų, ar neturiu glitimo, išdidžiai atsakysiu taip!
Kodėl paukščių sėklos yra blogos?
Daugelyje sėklų yra daug aliejaus, o kai aliejus sugenda, jis skleis aštrų, apkarstantį kvapą. Pelėsio ir dulkėto kvapai taip pat rodo sugedusias paukščių sėklas. … Nors joje gali nebūti akivaizdžių sugedimo požymių, nuobodi, dulkėta arba išdžiūvusi sėkla yra mažiau sveika paukščiams ir, jei įmanoma, ją reikia išmesti.
Kodėl žmonės negali valgyti paukščių riešutų?
Aflatoksinas yra toksiškas junginys, atsirandantis daugelyje pelėsių rūšių. Šis junginys gali pakenkti žmonėms, tačiau gali būti mirtinas paukščiams, smarkiai pakenkdamas jų kepenims ir imuninei sistemai. … Šiais laikais nesunku rasti aflatoksinų patikrintų paukščių riešutų, kurie yra visiškai saugūs daugeliui skirtingų paukščių rūšių.
