Tobulas Manhetenas maišomas, o ne kratomas. Tam nereikia naudoti savo išgalvoto ledo; tiks įprastas ledas. Prieš patiekdami gėrimą skiedžiame ir atvėsiname ledu.
Ar Manhetene vėsu?
Manheteno kokteilis
Manheteno niekada nekratykite – nemaišykite su ledu, kol labai atšals, tada nukoškite į gerai atšaldytą kokteilio taurę. Pasirinktinai papuoškite brendžio vyšnia. Spiritai: „Cold Glass“etalonas rugiai yra „Rittenhouse 100“. Kaip minėta pirmiau, aš dažniausiai mėgstu „Bulleit“arba „Maker's“burbono Manhatanuose.
Kodėl nepajudinus Manheteno?
Manhetenas: Nors kai kurie nori suplakti šį kokteilį, purtant Manheteną, jis gali tapti drumstas ir sugadinti estetiką. „Manhattan“turėtų būti maišomas gėrimas, nes jame yra tik viskis, vermutas ir trauktinės.
Kodėl tu niekada neplati viskio?
Paslaptis gilėja
Naudokitės logika. Jei gėrimas gaminamas naudojant visus stipriuosius gėrimus, jis maišomas, o ne kratomas… Degtinė, džinas, brendis, viskis ir tekila yra stiprieji gėrimai. Dažniausiai spiritiniai gėrimai yra vienodo tankio, o norint juos tinkamai sujungti, reikia tik baro šaukšto ir tinkamo maišymo.
Kaip užsisakyti tobulą Manheteną?
Užsakyti Manheteną gana paprasta. Tiesiog paprašykite „rugių manheteno, aukštyn“. Štai ir viskas. Jūs norite, kad tai būtų, todėl jie patieks kokteilio taurėje. Norite, kad jie naudotų ruginį viskį, nes tai yra tradicinis viskis, ir todėl, kad labai nedaugelis barų tiekia apatinėje lentynoje esantį ruginį viskį.
