Tačiau augalo lapai švelnūs, kvapnūs ir, taip, visiškai valgomi Priešingai populiariai nuomonei, pomidorų lapus galite valgyti kaip ir bet kurį kitą sodo žalumyną. Jie skanūs, gausūs ir kupini fitoelementų. … Pomidorai, kaip ir baklažanai bei čili pipirai, iš tiesų priklauso nakvišų šeimai.
Ar pomidorų lapai yra nuodingi?
Taip, jie yra toksiški, nes juose yra toksiškų alkaloidų, įskaitant tomatiną ir solaniną. Tačiau jie nėra pakankamai toksiški, kad apsinuodytų, nebent vartojate juos labai dideliais kiekiais. (Suaugęs žmogus turėtų suvartoti apie 1 svarą/450 g pomidorų lapų, kad susirgtų.)
Ar pomidorų ir bulvių lapai yra nuodingi?
Bulvės ir pomidorai yra žinomiausi Solanaceae augalų šeimos nariai, a.k.a., nakvišų šeima. … Ir iš tikrųjų tiek pomidorų lapuose, tiek bulvių gumbuose, kurie pažaliavo dėl šviesos yra palyginti nedidelis kiekis toksiškų junginių, vadinamų alkaloidais.
Kokios pomidorų augalo dalys yra nuodingos?
Pomidoras. Žinau, aš ką tik sakiau, kad pomidoras nėra nuodingas. Vaisiuose nėra, bet lapai, šaknys ir stiebas (ir ribotomis dozėmis net kai kurie neprinokę vaisiai) yra daug tomatino, alkaloido, kuris yra šiek tiek toksiškas žmonėms.
Ar turėtumėte skinti pomidorų lapus?
Daugeliu atvejų jaunus stiebus ir lapus galima pašalinti lenkiant juos atgal, kol jie nutrūks nuo pagrindinio stiebo – tai geriausias būdas. … Švara yra labai svarbi norint išvengti pomidorų augalų ligų, todėl genėdami stiebus ir šalindami lapus nurinkite visus aplinkinėje teritorijoje esančius lapus ir sudeginkite.
