Iš tikrųjų galite vadinti medžiagą bet kuriuo vardu, nes nėra skirtumo tarp kečupo ir kačiupo Tai tik du skirtingi terminai, apibūdinantys tą patį dalyką. Kečupas gyvuoja jau seniai. Pavadinimas tikriausiai kilęs iš ke-chiap (kartais rašoma ke-tsiap), kuris buvo Kinijoje populiarus marinuotos žuvies padažas.
Ar yra skirtumas tarp kečupo ir kačiupo?
Kartais tai buvo rašoma kaip „pasigauti“. Pomidorų padažas, kurį dabar vadiname „kečupu“, į receptus atkeliavo 1800-ųjų pradžioje, tačiau tuo metu buvo ir grybų kečupas. … Trumpas atsakymas: kečupas ir kačiukas yra tas pats dalykas; pomidorų pagardas su actu ir prieskoniais.
Kodėl kečupas dar vadinamas kačiupu?
Pagal malajų teoriją žodis „kečupas“kilęs iš žodžio „kicap“arba „kecap“, reiškiančio žuvies padažą. … Pavadinimas buvo pakeistas į „catsup“, o XX a. amžiaus pabaigoje sumanūs Naujosios Anglijos žmonės į žuvies padažo mišinį pridėjo pomidorų.
Kodėl catsup tau kenkia?
Daug fruktozės turintis kukurūzų sirupas: pagrindinė pomidorų kečupo sudedamoji dalis yra daug fruktozės turintis kukurūzų sirupas, kuris labai nesveikas ir toksiškas. Jis gaminamas iš kukurūzų, kurie buvo genetiškai modifikuoti.
Kaip britai rašo kečupą?
Kečupas yra dominuojanti rašyba tiek amerikiečių, tiek britų anglų kalboje. Tačiau įdomu pastebėti, kad tai ne visada buvo Amerikoje (daugiau apie tai toliau).
