Logo lt.boatexistence.com

Ar buvote žalieji žalieji?

Turinys:

Ar buvote žalieji žalieji?
Ar buvote žalieji žalieji?

Video: Ar buvote žalieji žalieji?

Video: Ar buvote žalieji žalieji?
Video: Dviračiu per perėją. Nulipti ar važiuot? | Jaunųjų žurnalistų akademija || Laisvės TV X 2024, Gegužė
Anonim

Collard reiškia tam tikras palaidalapes Brassica oleracea veisles, tos pačios rūšies kaip ir daugelis įprastų daržovių, įskaitant kopūstus ir brokolius. Collard yra Brassica oleracea Viridis grupės narys.

Kas tiksliai yra žalumynai?

Apykaklės yra daržovės su dideliais žaliais lapais ir tvirtais stiebais, kurie pašalinami prieš valgant. Lapinės dalys, kurias valgome, vadinamos „apykaklės žalumynais“. Jie yra glaudžiai susiję su kopūstais, lapiniais kopūstais ir garstyčiomis ir yra ruošiami panašiais būdais.

Kodėl jie vadinami žalumynais?

Pavadinimas "collard"Augalai auginami kaip maistiniai augalai dėl didelių, tamsiai žalių, valgomų lapų, daugiausia Kašmyre, Brazilijoje, Portugalijoje, Zimbabvėje, JAV pietuose, Tanzanijoje, Kenijoje, Ugandoje, Balkanuose ir šiaurinėje Ispanijoje.

Ar žalumynai yra tokie patys kaip kopūstai?

Dvi populiariausios yra pietietiškas kuokštas, žalumynai ir naujojo amžiaus mėgstamiausias kopūstas. Šie du yra susiję – abu yra techniškai kopūstų veislė Brassica oleracea rūšies. … Antkakliuose yra mažiau kalorijų ir daug skaidulų bei b altymų, o kopūstuose yra daugiau geležies.

Kas yra žalumynai ir koks jų skonis?

Apykaklės žalumynai yra valgomos žalios lapinės daržovės ir pagrindinis „Soul Food“ingredientas. Lapai yra plačios tamsiai žalios spalvos, lygiai su storais ir kietais stiebais. Priskiriamas tai pačiai augalų šeimai kaip ir lapiniai kopūstai, jo skonis yra žemiškas su subtiliu kartumu, kuris sušvelninamas gaminant maistą

Rekomenduojamas: