Pagrindinė priežastis, dėl kurios renkamės konkretų maistą, yra nes mums patinka jo skonis… Tačiau išmokti pamilti sveikesnio maisto skonį galima ir suaugus. Išmokti mėgautis „teisingo valgymo skoniu“reikia laiko ir ištvermės. Tai taip pat padeda žinoti lengvus ir sveikus gaminimo būdus.
Kodėl tau patinka maistas?
Maistas nėra tiesiog maistas, kurį žmonės valgo būdami alkani. Maistas yra nuostabus, skanus, išradingas, spalvingas, įkvepiantis ir dar daugiau. Abipusė meilė maistui gali suartinti skirtingus žmones, o liūdniausias žmogus gali pasijusti geriau, net neturėdamas prasmės. Aš mėgstu maistą ir manau, kad tu taip pat turėtum.
Kodėl žmonės taip mėgsta maistą?
Maisto gaminimo metu atlaisvindami daugiau maistinių medžiagų, mūsų protėviai galėjo gauti daug daugiau energijos iš mažesnio maisto kiekio, o tai leido jiems daugiau ar mažiau išgyventi valgydami tris kartus per dieną. tai, ko mūsų žalią maistą valgantys šimpanzės giminaičiai niekada negalėtų padaryti, paaiškina Curnoe.
Kodėl maistas daro mus laimingus?
Maisto medžiagos gali skatinti jūsų organizmo geros savijautos cheminių medžiagų gamybą: serotoninas ir dopaminas Serotoninas reguliuoja jūsų nuotaiką ir skatina miegą. Mažas serotonino kiekis yra susijęs su depresija, nors nežinoma, ar jis sukelia depresiją, ar depresija ją sukelia.
Kodėl mums patinka kalbėti apie maistą?
Maistas suartina žmones
Beveik visose pasaulio kultūrose bendravimo su kitais tema yra bendras valgis, o maisto gaminimas kažkam yra būdas parodyti meilę ir dėkingumą. Mums patinka dalintis savo gurmanų radiniais su kitais, rekomenduodami atrastus restoranus ir draugams, ir nepažįstamiems žmonėms.
