assiette de fromage {f} sūrio lėkštė.
Ar fromage reiškia sūrį?
fromage (n.)
Prancūziškai reiškia "sūris", iš prancūzų fromage, iš pradžių formage (13c.), iš viduramžių lotynų formaticum (š altinis taip pat Itališkas formaggio), teisingai „viskas, kas padaryta forma“, iš lotyniško formato „forma, forma, forma“(žr. formą (v.)).
Kas yra fromage Prancūzijoje?
Etimologiškai prancūzų kalbos žodis, reiškiantis sūrį, „fromage“yra žodžio „keturis“deminutyvas. Cancoillotte – tai labai išskirtinis bruožas kilęs iš Franche Comté; tai skystas sūris, stipriai pagardintas česnaku, ir yra labai įgyto skonio. Jį galima valgyti š altą arba karštą.
Kas yra prancūziškas sūris?
Fromage Frais yra minkštas, šviežias, kreminis šviežias sūris, pagamintas iš nenugriebto arba nugriebto pieno ir grietinėlės Prancūzų specialybė, tradiciškai šis sūris gaminamas su grietinėle. … Skoniui pagerinti pridedami pikantiški prieskoniai, saldžios uogos ir grietinėlė, o tai taip pat padidina riebalų kiekį, kartais net aštuonis procentus.
Kiek veislių rūšių yra Prancūzijoje?
1962 m. Prancūzijos prezidentas Charlesas de Gaulle'is paklausė: "Kaip galite valdyti šalį, kurioje yra du šimtai keturiasdešimt šešios sūrio rūšys?" Kiekvienoje sūrio veislėje yra didžiulė įvairovė, todėl kai kurie teigia, kad yra arčiau bet kur nuo 1 000 iki 1 600 skirtingų rūšių prancūziško sūrio.
