Logo lt.boatexistence.com

Ar geriate cheresą šiltą ar š altą?

Turinys:

Ar geriate cheresą šiltą ar š altą?
Ar geriate cheresą šiltą ar š altą?

Video: Ar geriate cheresą šiltą ar š altą?

Video: Ar geriate cheresą šiltą ar š altą?
Video: Sherry: Everything you need to know! 2024, Liepa
Anonim

Kiekvienai chereso rūšiai yra rekomenduojamos temperatūros, tačiau palaikyti jį atšaldytą iki pageidaujamos temperatūros visada yra geriausias ir lengviausias pasirinkimas. Fino ir manzanilla geriausia patiekti labai š altai, maždaug 8 °C (46 °F). Amontillado, Oloroso ir Pedro Ximénez geriausi yra šiek tiek šiltesni, arčiau 13 °C (55 °F).

Kaip gerti šerį?

Kaip patiekti šerio vyną. Dėl sudėtingų sherry vyno skonių ir didelio alkoholio kiekio jis geriausiai patiekiamas atšaldytas mažoje taurėje Kalbant apie šerio vyną, mažiau yra daugiau, todėl užtenka 3 uncijų taurės. Sherry yra skanus skanėstas, kai patiekiamas vienas, bet taip pat yra daugelio žinomų kokteilių dalis.

Ar cheresas patiekiamas šiltas ar š altas?

Ideali temperatūra gerti yra vėsi kambario temperatūra. Tačiau atidarius juos laikykite šaldytuve, jei neturite vėsios vietos. Gerti juos š altus visiškai priimtina.

Ar cheresą reikia šaldyti?

Sausai kepamas cheresas išsilaiko ilgiau nei kitų rūšių vynas, tačiau jis nėra nenugalimas. Kuo geresnis vynas, tuo greičiau jį suvartosite, ir daugeliu atvejų atidarę jį reikia atšaldyti. Tik kulinarinius vynus, kuriuose yra druskos, galima laikyti be šaldytuvo.

Kokioje temperatūroje turėtų būti patiekiamas šeris?

Pastiprinti vynai (Porto, Šerio, Madeiros ir kt.)

Vėlgi, kuo šviesesnės spalvos ir stiliaus, tuo vėsesnis jis turėtų būti patiekiamas. Subtilus gelsvai rudos spalvos Ports ir Fino cheresas geriausiai tinka 57–60°F, o Madeiros salos ir senovinės Ports geriausiai išreiškia savo tamsias, sudėtingas savybes esant maždaug 66 °F.

Rekomenduojamas: