1834 m. Ohajo gydytojas Johnas Cookas kečupą pardavė kaip vaistą nuo virškinimo sutrikimų.
Ar tiesa, kad kečupas kažkada buvo naudojamas kaip vaistas?
Pomidorų kečupas kadaise buvo parduodamas kaip vaistas. XX amžiaus ketvirtajame dešimtmetyje pomidorų kečupas buvo parduodamas kaip vaistas, teigiama, kad išgydo ligas, pvz., viduriavimą, virškinimo sutrikimus ir geltą. … Kai daugelis žmonių pradėjo pardavinėti kečupą kaip vaistą, rinka, kaip pranešama, žlugo XX amžiaus šeštajame dešimtmetyje.
Kokiai ligai gydyti buvo naudojamas kečupas?
John Cook Bennett paskelbė, kad pomidorai yra universali panacėja, kuria galima gydyti viduriavimą, žiaurius tulžies priepuolius ir virškinimo sutrikimus Netrukus Bennettas paskelbė pomidorų kečupo receptus, kurios vėliau buvo sukoncentruotos į tabletes ir parduodamos kaip patentuotas vaistas visoje šalyje.
Kodėl jie nustojo vartoti kečupą kaip vaistą?
Jie taip pat pareiškė įžūlius tvirtinimus, kad jų tabletės gali išgydyti nuo skorbuto iki kaulų pataisymo. Dėl melagingų teiginių kečupo vaistų imperija žlugo 1850 m.
Kaip iš pradžių buvo naudojamas kečupas?
Žodis kečupas yra kilęs iš kinų kalbos žodžio ke-tsiap, reiškiančio marinuotos žuvies padažą Šis mišinys daugiausia buvo dedamas į receptus patiekalui pagardinti, o ne patiekiamas kaip pagardas.. Manoma, kad šis žuvies padažas atkeliavo iš Vietnamo į pietrytinę Kinijos dalį, kur tapo standartiniu maisto produktu.
