Šparagai gyvens tik saulėje arba arti jos. Jį galite rasti prie mažų medžių ir net spygliuočių lopinėse, bet niekada miške ar net atvirame miške. Čia jie mėgsta leisti laiką su hemlocku, laukinėmis garstyčiomis, garbanotomis doku ir tuliu (Ir erkėmis. Stebėkite piktus gyvūnus).
Kada galima rasti laukinių šparagų?
Gerų šparagų dėmių lengviausia rasti vasaros pabaigoje, kai jie yra perspėjančioje „eglutėje“su didžiuliais, ryškiai žaliais plunksniniais stiebais (žr. aukščiau esantį koliažą). Vėliau sezono metu klasteriai bus ryškiai geltoni ir jūs pastebėsite juos visur grioviuose.
Kur randate laukinius augančius šparagus?
Šiandien laukiniai šparagai klesti Šiaurės Amerikoje ir Vakarų Europoje smėlingose, žolėtose vietose palei sienas, griovius, laukų sienas, parkų tvoras, rezervuarų krantus, miškingus plotus, kaimo pakelės, prerijos ir nepasiekiami jūros šlaitai – jei galite tai pastebėti!
Ar laukinius šparagus tinka valgyti?
Laukiniai šparagai gali būti naudojami kaip įprastas jų atitikmuo, paruoštas nuplėšiant dugną jų natūralioje lūžio arba lenkimo vietoje. Laukiniai šparagai geriausiai pateikiami žali arba trumpai virti; jį galima troškinti, troškinti, virti, kepti ir kepti.
Ar galite persodinti šparagus?
Laukiniai šparagai ir komerciniais tikslais auginami arba kultivuojami šparagai turi vieną skirtingą savybę: laukiniai šparagai laisvai auga lauke. Galite persodinti laukinių šparagų vainikėlius arba įsigyti juos iš specializuotų tiekėjų ir pasodinti tuo pačiu būdu kaip ir kultivuotas veisles.
