Logo lt.boatexistence.com

Kokie makaronai pomidorų padažui?

Turinys:

Kokie makaronai pomidorų padažui?
Kokie makaronai pomidorų padažui?

Video: Kokie makaronai pomidorų padažui?

Video: Kokie makaronai pomidorų padažui?
Video: 20-min Marinara Sauce (pasta & pizza) 2024, Gegužė
Anonim

Platūs, plokšti makaronai, tokie kaip pappardelle, puikiai tinka grietininiams padažams virti. Paprastai kuo platesnis makaronas, tuo padažas sunkesnis. Ilgi, apvalūs makaronai, tokie kaip spagečiai, geriausiai tinka su alyvuogių aliejaus ir pomidorų padažais, kurie tolygiai padengia kiekvieną sruogą. Naudokite plonesnius subtilius preparatus.

Kokie makaronai tinka su pomidorų padažu?

Lengviems pomidorų padažams

Rekomenduojame ilgus, plonus makaronus, pvz., Capellini ir Thin Spaghetti. Rekomenduojamos makaronų formos: Capellini, Cut Ziti, Penne Ziti, Spagečiai, Spagečiai.

Kokie makaronai labiausiai tinka su Bolonijos padažu?

Kokie makaronai geriausiai tinka Bolonijai? Tikrieji makaronai „Bolognese“patiekiami ant tagliatelle – plokščių juostelių formos kiaušinių makaronų, panašių į fettuccine. Kadangi tagliatelle paprastai gaminamas šviežias, makaronų makaronai yra šiek tiek lipnūs ir porėti, todėl mėsos padažas gali prilipti.

Koks padažas geriausiai tinka su lukštais?

Patiekti su lukštais pagamintus makaronus, tokius kaip conchiglie ir lumache su riebiais grietinėlės arba mėsos padažais; didelius galima prikimšti. Susuktus makaronus, pvz., fusilli, trofie, strozzapreti, caserecce ir gemelli, patiekite su lengvesniais, švelnesniais padažais, kurie prilips prie padažų, pvz., pesto.

Ar galima valgyti makaronus su pomidorų padažu?

Makaronai su pomidorų padažu ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi jums labiau tinka nei lėkštė paprasto penno ar spagečių arba tiesiog įpilto aliejaus. „Be geresnio skonio, jis turi daugiau vertingų maistinių medžiagų. Pomidorai yra geras likopeno š altinis.

Rekomenduojamas: