Logo lt.boatexistence.com

Kada buvo išrastas cullen skink?

Turinys:

Kada buvo išrastas cullen skink?
Kada buvo išrastas cullen skink?

Video: Kada buvo išrastas cullen skink?

Video: Kada buvo išrastas cullen skink?
Video: What is Cullen skink? And WHY is it so tasty!? 2024, Gegužė
Anonim

Devintojo dešimtmečio šių jautienos gabalėlių buvo sunku gauti. Tačiau tuo metu Kaleno uostas buvo klestintis žvejybos uostas. Taigi miestelio žmonės nusprendė savo sriuboje naudoti rūkytą juodadėmę menką. Iš to buvo sukurtas Cullen Skink, kurį šiandien visi mėgstame.

Kokio vardu pavadintas cullen skink?

Cullen skink, vienas garsiausių Škotijos patiekalų, yra soti sriuba, tradiciškai gaminama iš rūkytų juodadėmių menkių. Šios sriubos pavadinimas kilęs iš Cullen, mažo miestelio Škotijos šiaurės rytuose. Skink yra škotiškas terminas, reiškiantis jautienos snukį, blauzdą ar šlaunį, todėl dauguma iš šių dalių pagamintų sriubų buvo vadinamos skink.

Ar cullen skink yra sriuba?

Cullen skink yra rūkyta žuvies sriuba iš Škotijos ir, be abejo, yra viena iš geriausių sriubų pasaulyje. Pagaminti rūkytą žuvį labai paprasta.

Kas yra Baxters cullen skink?

Kreminė rūkyta juodadėmės menkės košė. Škotiškas patiekalas, įkvėptas Cullen kaimo, pagamintas iš rankomis atrinktų juodadėmių menkių iš geriausių rūkyklų. … Škotiškos bulvės, svogūnai ir šviežia grietinėlė sumaišomi, kad pagamintų šią unikalią rankų darbo sriubą.

Kokia žuvis yra Finnan Haddie?

Finnan haddie yra škotiškas patiekalas su rūkyta juodadėmės menkės. Tai paprastas, senas šeimos receptas, kilęs iš Maritimes – Kanados. Visada tai vadinome „pienine žuvimi“.

Rekomenduojamas: