Logo lt.boatexistence.com

Ar galite kepti su Ceilono cinamonu?

Turinys:

Ar galite kepti su Ceilono cinamonu?
Ar galite kepti su Ceilono cinamonu?

Video: Ar galite kepti su Ceilono cinamonu?

Video: Ar galite kepti su Ceilono cinamonu?
Video: Gardžios bandelės su cinamonu | Beatos receptai 2024, Gegužė
Anonim

Ceilono cinamonas tikrai šviečia prieskoniniuose kepiniuose, tokiuose kaip rytinės bandelės.

Ką daryti su Ceilono cinamonu?

Štai keletas būdų, kaip naudoti šį šiltą prieskonį:

  1. Į chai lattes pridėkite Ceilono cinamono.
  2. Pagaminkite cinamono suktinukus.
  3. Į moliūgų pyragą pridėkite m alto Ceilono cinamono.
  4. Į karį įtraukite cinamono, kad pagardintumėte skonį.
  5. Pagaminkite karšto sidro ir sumaišykite jį su cinamono lazdele.
  6. Mėsai pagardinti naudokite Ceilono cinamoną.
  7. Pabarstykite cinamonu į karštą šokoladą.

Ar galite gaminti su Ceilono cinamonu?

Šri Lankos arba Ceilono veislė, C. … zeylanium) yra žinomas kaip „tikrasis“cinamonas, o jo saldaus kvapo ir subtilaus skonio, todėl jis labiausiai tinka kepiniams ir desertams..

Ar skiriasi Ceilono cinamono skonis?

Ceilono cinamonas yra saldesnio, subtilesnio skonio nei Cassia cinamonas. Tačiau vienas labai svarbus skirtumas yra kumarinas – natūrali augalinė cheminė medžiaga, kuri veikia kaip kraują skystinanti medžiaga.

Ar cinamonas turi įtakos kepimui?

Tai gali pakeisti kepinio skonį. Per didelis kiekis sulėtins fermentaciją ir tešlos sukietėjimą dėl prieskonių priešgrybelinių savybių. Dėl to tešla taip pat gali nepakilti esant visai Dažniausiai mielių kiekis turi padidėti, pavyzdžiui, cinamono suktinukuose, kad tai kompensuotų.

Rekomenduojamas: