Logo lt.boatexistence.com

Ar juodadėmė menkė gali būti rausva?

Turinys:

Ar juodadėmė menkė gali būti rausva?
Ar juodadėmė menkė gali būti rausva?

Video: Ar juodadėmė menkė gali būti rausva?

Video: Ar juodadėmė menkė gali būti rausva?
Video: Haddock 2024, Gegužė
Anonim

Tai sudaro apie 50 procentų visos JK juodadėmių menkių rinkos, kurios vertė 2008 m. buvo 90 mln. GBP… Nors pageltimas nėra žalingas, pažeista filė įgauna išskirtinę geltoną spalvą, kuri, kai virti pasidaro rausva.

Kokios spalvos juodadėmė menkė turėtų būti verdama?

Tikimasi, kad b alta žuvų, pvz., menkės ir juodadėmės menkės, minkštimas bus b altas ir net kai tik šiek tiek patamsėjęs arba nuspalvintas, jis gali būti atmestas.

Ar galite valgyti nepakankamai iškeptą juodadėmę menką?

Valgant žalią arba nepakankamai termiškai apdorotą žuvį gali kilti pavojus tapti parazito, pvz., kaspinuočio, šeimininku. Nepakankamai iškeptoje žuvyje vis dar gali būti gyvų parazitų, todėl būtinai gerai iškepkite žuvį ir valgykite tik žalią žuvį, kuri be parazitųJie gali sukelti sunkią ligą, įskaitant apsinuodijimą scombroid ir ciguatera žuvimis.

Kokia spalva yra šviežia juodadėmė menkė?

Šviežios juodadėmės menkės turės tvirtą, perlamutriškai b altą be dėmių minkštimą ir jūros kvapą, visai nemalonų. Norėdami sužinoti, ar visas juodadėmės menkės yra šviežios, pažiūrėkite į akis ir žiaunas, kurios turi būti atitinkamai ryškios, skaidrios ir raudonos.

Ar blogai išvirta juodadėmė menkė gali jus susirgti?

Su maistu plintančios ligos, be kitų simptomų, gali sukelti stiprų vėmimą, viduriavimą ir pilvo skausmą. Pagrindiniai apsinuodijimo maistu tipai, kurie gali atsirasti valgant žalią arba nepakankamai termiškai apdorotą žuvį ir vėžiagyvius, yra Salmonella ir Vibrio vulnificus.

Rekomenduojamas: