Logo lt.boatexistence.com

Kas yra daržovių rampos?

Turinys:

Kas yra daržovių rampos?
Kas yra daržovių rampos?

Video: Kas yra daržovių rampos?

Video: Kas yra daržovių rampos?
Video: what the hell are RAMPS? 2024, Gegužė
Anonim

Rampos (kurios kartais vadinamos laukiniais porais arba vasariniais svogūnais, didina painiavą) atrodo kaip laiškiniai svogūnai, tačiau jie yra mažesni ir šiek tiek subtilesni, ir turi vieną arba du plokšti, platūs lapai. Jų skonis stipresnis už porą, kuris paprastai yra švelnaus svogūno skonio ir yra aštresnis česnakinis nei laiškinis svogūnas.

Koks rampos skonis?

Tai saugi zona, todėl klauskite: rampos yra laukiniai porai, maitinami pavėsingose, sumedėjusiose vietose. Jie yra vienas iš pirmųjų pavasario ženklų ir vienas pirmųjų valgomų žalių dalykų, pasiekusių rinkas. Jų skonis yra česnako, svogūno ir aitraus derinys Galite juos naudoti visur, kur naudotumėte laiškinius svogūnus ar laiškinius svogūnus.

Kokią rampų dalį valgote?

Nuo mažo b alto svogūnėlio, primenančio laiškinį svogūną, iki didelių žalių lapų, kiekviena rampos dalis yra valgoma ( tiesiog nupjaukite šaknis svogūnėlio gale). Supjaustykite plonais griežinėliais, pavyzdžiui, česnaką ar askaloninius česnakus, ir pakepinkite, kad paruoštumėte pavasarinį makaronų patiekalą, pusryčių omletą ar sodrų padažą.

Kokia daržovė vadinama rampa?

Rampos (taip pat žinomos kaip laukiniai porai) pasižymi česnakiniu, žaliu skoniu, kuris gaminant tampa sotus ir švelnus. Spygliuotomis šaknimis, plonais stiebais ir žaliomis viršūnėlėmis jie atrodo kaip žali svogūnai, bet tik iš pradžių. Rampos lapai plokšti, o ant stiebo šone driekiasi violetinė juostelė.

Kuo galiu pakeisti rampas?

Kuo galiu pakeisti rampas? Apskritai, geriausias rampos pakaitalas gali būti pasiektas skiltele česnako ir arba žaliomis laiškinių svogūnų viršūnėlėmis, arba smulkintais česnakais.

Rekomenduojamas: