Šokolado 4 000 metų istorija prasidėjo senovės Mezoamerikoje, dabartinėje Meksikoje Čia buvo rasti pirmieji kakavos augalai. Olmekai, viena iš pirmųjų civilizacijų Lotynų Amerikoje, buvo pirmieji, kurie kakavos augalą pavertė šokoladu. Jie gėrė šokoladą per ritualus ir naudojo jį kaip vaistą.
Iš kur atsiranda šokoladas?
Šokoladas gaunamas iš kakavos pupelių, kurios augo ant medžių Centrinėje Amerikoje ir Pietų Amerikoje, turbūt maždaug prieš 100 milijonų metų. Kakavmedžiai galėjo atsirasti žemesniuose Andų kalnų šlaituose. Kakavmedžiai gali gyventi tik karštose, lietingose vietose prie pusiaujo.
Kas pirmasis išrado šokoladą?
Pirmojo šiuolaikinio šokolado plytelės sukūrimo autorius yra Joseph Fry, kuris 1847 m. atrado, kad gali pagaminti formuojamą šokolado pastą, į olandišką kakavą įdėdamas lydyto kakavos sviesto.. Iki 1868 m. maža įmonė Cadbury Anglijoje prekiavo šokoladinių saldainių dėžėmis.
Iš kur atsiranda šokoladas, kaip jis gaminamas?
Viskas prasideda nuo mažo atogrąžų medžio, vadinamo Theobroma kakavmedžiu. Kakavmedžio gimtinė yra Centrinė ir Pietų Amerika, tačiau komerciniais tikslais jis auginamas tropikuose. Apie 70% pasaulio kakavos užauginama Afrikoje. Kakavmedžiai per metus gali užauginti beveik du tūkstančius ankščių!
Ar šokoladas yra vaisius?
Ponios ir ponai, pagal Wiki šokoladas iš tiesų yra daržovė. Kai kurie taip pat teigia, kad tai vaisius, tačiau, nepaisant jūsų pozicijos, jis iš tikrųjų jums naudingas. Šokoladas yra kakavos pupelių produktas, kuris auga tropinių kakavmedžių ankštaruose.
