Maisto produktuose šafranas naudojamas kaip prieskonis, geltonas maisto dažiklis ir kaip kvapioji medžiaga. Gamyboje šafrano ekstraktai naudojami kaip kvepalų kvapas ir kaip audinių dažai.
Kam tinka šafranas?
Šafranas yra galingas prieskonis. svorio metimas. Geriausia tai, kad jis paprastai yra saugus daugumai žmonių ir lengvai pridedamas prie dietos.
Kokia šafrano su pienu nauda?
Šafranas yra veiksmingas tonikas peršalimui ir karščiavimui gydyti Pasak Macrobiotic dietologės ir sveikatos specialistės Shilpa Arora, šafranas, sumaišytas piene ir užteptas ant kaktos, greitai numalšina peršalimą. Jis turi įvairių gydomųjų savybių ir yra šiltas, o tai padeda sumažinti peršalimo riziką.
Kodėl šafranas naudojamas maiste?
Šafranas yra ypač geras, kai naudojamas gaminant jūros gėrybių patiekalus, tokius kaip bouillabaisse ir paella. Jis taip pat naudojamas rizotui ir kitiems ryžių patiekalams. … Norėdami pagaminti nuostabų marinatą žuviai, į actą įdėkite šafrano siūlų, česnako ir čiobrelių.
Kodėl šafranas toks ypatingas?
Dėl daugybės šafrano naudojimo būdų ir naudos sveikatai, jis taip pat yra ypatingas prieskonis. Tyrimai rodo, kad šis prieskonis yra: afrodiziakas, vienas su jo naudojimu susijusių naudos sveikatai. Tai taip pat apsaugo nuo vėžio.
