Daugelis folkloro cituoja, kad Prancūzijoje buvo atskleista puri omleto paslaptis. Omletas arba omletas (pažymėta XVI a. viduryje) yra prancūziško žodžio „amletas“variantas. Pirmosios balsės skirtumas dviejuose žodžiuose atsiranda dėl „œuf“formų. ' reiškia "kiaušinis ".
Iš kur atsirado omletai?
Manoma, kad ankstyviausi omletai atsirado senovės Persijoje. Remiantis pusryčiais: istorija, jie „beveik nesiskiria“nuo iranietiško patiekalo kookoo sabzi.
Kada buvo pagamintas omletas?
Omletas yra prancūziškas žodis ir pirmą kartą buvo oficialiai pavartotas prancūzų virtuvės leidinyje Cuisine Bourgeoisie XVII amžiaus pabaigoje, nors žodis „alumete“buvo vartojamas dar XIV amžiuje.
Kodėl Denveryje yra omletas?
Istorikai spėja, kad šis patiekalas iš pradžių buvo patiektas ant duonos kaip sumuštinis, kurį sukūrė XIX amžiaus galvijų vairuotojai Amerikos vakaruose arba Kinijos geležinkelių virėjai. transportuojamas kiaušinis foo yong. Tam tikru metu buvo sukurta versija be duonos ir ji tapo žinoma kaip Denverio (arba vakarietiškas) omletas.
Kas yra amerikietiškas omletas?
Amerikietiškas omletas, kaip parodyta aukščiau esančios nuotraukos viršuje, turi dėmėtą auksinę plutą, o paviršius yra nelygus su krateriais. … Tada apvalus omletas perlenkiamas per pusę ir patiekiamas. Dažnai įdarai, tokie kaip mėsa ir daržovės, į kiaušinius įkepami, o ne dedami vėliau.
