Logo lt.boatexistence.com

Kaip valgyti stintas?

Turinys:

Kaip valgyti stintas?
Kaip valgyti stintas?

Video: Kaip valgyti stintas?

Video: Kaip valgyti stintas?
Video: Whole Grilled Turbot!! KING OF SEAFOOD - Grilled Fish Heaven at Restaurant Elkano, Spain! 2024, Gegužė
Anonim

Stintų valgymas Stintos yra mažos, o bet kokia mažesnė nei šešių colių žuvis tikrai turėtų būti valgoma visa, galva, žarnos, uodega ir viskas. Tiems iš jūsų, kurie yra šiek tiek niūrūs, nesijaudinkite. Paragaujate tik sodrų mėsos skonį ir malonų minkštą kaulų traškėjimą, kuris nelips gerklėje.

Ar galite valgyti stintų kaulus?

Stinklas yra riebaus, švelnaus skonio ir minkštos tekstūros. 6–10 colių žuvies kvapas ir skonis panašus į ką tik pjaustytų agurkų. Gėlavandenės stintos laikomos mažiau riebiomis nei sūraus vandens stintos. Stinta paprastai valgoma visa – įskaitant galvą, kaulus ir viską.

Kaip paruošiate stintas valgyti?

Nuorodos

  1. Pyragų lėkštėje suplakite miltus ir druską. Miltų mišinyje sutepkite žuvies išorę ir ertmę.
  2. Įkaitinkite aliejų keptuvėje 1/4 colio gylio ant vidutinės ugnies, kol įkais. Įdėkite žuvį į karštą aliejų; kepkite, kol taps traškūs ir tvirti, po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės.

Ar reikia valyti stintas?

Išvalyti stintas ar ne – kiekvienas nusprendžia pats. Žuvys nedidelės, jas, kaip ir sardines, reikėtų valgyti visas. Nereikia iškirpti smulkių stintų. Didesnes nei 6 colių žuvis reikia išvalyti, nes jos gali būti šiek tiek karti.

Ar stintos skanios?

Stintai yra tokie riebūs, kad vietiniai amerikiečiai juos naudojo žvakėms gaminti. … Stintos riebios, švelnaus skonio ir minkštos tekstūros. 6–10 colių žuvies kvapas ir skonis panašus į ką tik pjaustytų agurkų. Gėlavandenės stintos laikomos mažiau riebiomis nei sūraus vandens stintos.

Rekomenduojamas: