Galite užšaldyti šviežią abalą, jei tik išvalytas raumuo, o minkštimas supjaustytas kepsniais. Atskirai suvyniokite kepsnius į tinkamą šaldiklio plėvelę arba šaldiklyje tinkamus maišelius ir laikykite juos šaldiklyje ne ilgiau nei du mėnesius Jei įsigytas abalonas jau užšaldytas, sunaudokite jį prieš pasibaigiant dviem mėnesiams..
Kiek ilgai abala išsilaiko šaldiklyje?
Kai kurie sako, kad jis gali trukti 2 arba 3 mėnesius O kai kurie sako, kad jis tinkamas vartoti nuo 6 iki 12 mėnesių. Tačiau dėl saugumo rekomenduojame šaldytą abalą suvartoti per 3 mėnesius, atsižvelgiant į jo kokybę ir nuo to, ar pašalinote raumenis bei žarnas ir visiškai nubraukėte visas šiukšles.
Kaip laikote konservuotų abalų likučius?
Nereikia daužyti konservuotų abalonų – jis jau suminkštintas. Sultis iš skardinės galite užšaldyti ir vėliau panaudoti sriuboms. Jei turite Abalone likučių iš atidarytos skardinės, likučius laikykite iki savaitės, uždengus vandeniu, keisdami vandenį kasdien.
Kaip sužinoti, ar mano abalas blogas?
Kai jūros gėrybės kvepia žuvimi , aišku, kad ešelonas sugedo. Net jei jaučiate blogą kvapą, bet koks nedidelis žuvies kvapas, sklindantis iš jūros gėrybių, turėtų priversti jus pašalinti jų šviežumą.…
- Blogai kvepia.
- Kai maistas pakitusi spalva.
- Prieš gaminant geluonėlis atrodo kietas.
- Blogas skonis.
- Ilgesnis saugojimo laikotarpis.
Ar galite valgyti abalą tiesiai iš skardinės?
Ar galite valgyti avišus tiesiai iš skardinės? Įprasta gelžbetonius vartoti taip pat, kaip ir atidarius skardinęTaip valgyti ešerius nėra nieko blogo – ešerius žvejai jau išvirė (išgarina), kol jis įdedamas į skardinę.
