daiktavardis, daugiskaita gou·jons, (ypač kartu) gou·jon.
Iš kur kilo žodis goujon?
Žodis goujon kilęs iš prancūzų kalbos žodžio „Gudgeon“, kuris yra bendras daugelio mažų gėlavandenių žuvų pavadinimas. Tačiau gujonas taip pat dažnai vartojamas vištienos juostelėms apibūdinti.
Ar žodis goujon yra prancūziškas?
Paskolinta iš prancūzų gužono („ gudgeon (fish)“).
Kaip rašote žuvies goujons?
daugiskaitos daiktavardisGrynoje keptuvėje keptos vištienos arba žuvies juostelės.
Ką Goujons reiškia kulinarijoje?
Tradicinis prancūziškas žuvies patiekalas, dažniausiai gaminamas su jūrų liežuviais, kurį sudaro maži mėsos gabalėliai, kepti saldžiosios arba aitriosios paprikos ir šviežio seltzerio arba sodos vandens tešloje. Terminas goujons taip pat visuotinai vartojamas kalbant apie smulkius mėsos (paukštienos ar žuvies) gabalėlius, kurie yra apkepti ir paruošti kepti
