Daržovės Daugelyje kitų daržovių rūšių yra mažai purinų. Vietoj to, daržovės gali padėti kontroliuoti svorį, nes jos yra mažai kaloringos. Daržovės, kuriose yra daug vitamino C, yra paprikos, ridikai, pomidorai, svogūnai, brokoliai, špinatai ir žiediniai kopūstai.
Kokiose daržovėse yra daug šlapimo rūgšties?
Tačiau jei jums diagnozuotas didelis šlapimo rūgšties kiekis, reikėtų vengti daržovių, tokių kaip špinatai, šparagai, žirniai ir žiediniai kopūstai, nes jie gali padidinti šlapimo rūgšties kiekį. Pomidorai, brokoliai ir agurkai yra keletas daržovių, kurias turite pradėti įtraukti į savo maistą.
Kokie maisto produktai padidina šlapimo rūgšties kiekį?
Didelio grynumo maisto produktai apima:
- Alkoholiniai gėrimai (visų rūšių)
- Kai kurios žuvys, jūros gėrybės ir vėžiagyviai, įskaitant ančiuvius, sardines, silkes, midijas, menkes, šukutes, upėtakius ir juodadėmę menką.
- Kai kuri mėsa, pvz., šoninė, kalakutiena, veršiena, elniena ir organų mėsa, pvz., kepenys.
Ar brinza yra naudinga šlapimo rūgščiai?
Maisto produktai laikomi mažai purinų, kai juose yra mažiau nei 100 mg purinų 3,5 uncijos (100 gramų). užkirsti kelią priepuoliams mažinant šlapimo rūgšties kiekį ir uždegimą (23, 24). Daržovės: visos daržovės yra tinkamos, įskaitant bulves, žirnius, grybus, baklažanus ir tamsiai žalias lapines daržoves.
Ar svogūnas padidina šlapimo rūgšties kiekį?
Jei sergate podagra, tokių patiekalų kaip kapotos kepenys, kepenys ir svogūnai geriausia vengti, kartu su kitomis organų mėsomis, tokiomis kaip inkstai, širdis, saldžiosios duonos pyragaičiai ir kepenys, nes jie yra daug purinų. Vietoj to: kitoje mėsoje, pavyzdžiui, paukštienoje ir jautienoje, yra mažiau purinų, todėl galite saugiai valgyti jas saikingai.
