Geriausias būdas nustatyti, kada nuimti derlių, yra patikrinti kaklą Švelniai spauskite kaklą, kad nustatytumėte, ar jis minkštėja. Vaisius galima valgyti tiesiai nuo medžio, jie bus saldūs, traškūs ir gaivūs. Ankstyvąsias kriaušes galite baigti nokinti palikdami jas kambario temperatūroje.
Kaip žinoti, ar Bosc kriaušė prinokusi?
Rinkitės nesuteptas ir tvirtas kriaušes – tiesiog būkite pasiruošę jas suvalgyti! Bosc kriaušė kambario temperatūroje sunoksta per 3–6 dienas. Galite sužinoti, ar kriaušė prinokusi, nykščiu įspausdami jos „kaklo“pagrindą.
Kada reikia skinti Bosc kriaušes?
Kriaušės geriausiai sunoksta nuo medžio; juos reikia skinti kol jie dar kieti ir dar tik pasidaro gelsvai žaliJei juos pasirinksite per žalius, jie niekada neįgis geriausio skonio. Žiemines kriaušes, tokias kaip D'Anjou ir Bosc, po derliaus nuėmimo reikia laikyti šaldytuve mažiausiai 30 dienų, kad jos tinkamai sunoktų.
Kaip pasakyti apie gerą Bosc kriaušę?
Tobula. „Bosc“kriaušės sunoksta, kai paspaudus pirštu kriaušės kaklelis yra labai silpnas. Jei jie minkšti, vadinasi, pernokę. Jie nuskinami dar neprinokę, paprastai laikomi šaldytuve, o po to kelias dienas paliekami bręsti kambario temperatūroje.
Ar Bosc kriaušės sunoksta nuskynus?
Nokinimo temperatūra
Tiek Bosc, tiek Comice kriaušėms sunokti reikia nuo penkių iki septynių dienų. Nurodytos nokinimo dienos yra orientacinės, bet ne įstatymas. Kriaušės greičiau sunoksta, kai atšalimas ilgesnis, ir užtrunka ilgiau, jei atšalimo laikotarpis buvo sutrumpintas.
