Okeaninės saulėžuvės minkštimas kai kuriuose regionuose laikomas delikatesu, o didžiausios rinkos yra Taivanas ir Japonija. Kulinarijoje naudojamos visos saulėžuvės dalys – nuo pelekų iki vidaus organų. Kai kurios dalys naudojamos kai kuriose tradicinės medicinos srityse.
Koks saulėžuvės mėsos skonis?
"Jo skonis kaip Juodosios jūros ešeriai" "Ne, kaip omaras." Visiems patiko.
Ar saulėžuvės gerai valgo žuvį?
Šios žuvys yra maistingos ir saugu reguliariai valgyti, remiantis Sveikatos departamento vartojimo gairėmis. „Raginame meškeriotojus laikyti saulažuves iki 7 colių ir apsvarstyti galimybę paleisti 9 colių ar didesnes“, – sakė žuvininkystės valdymo konsultantas Jonas Hansenas.… Žuvis yra geras b altymų š altinis.
Ar galite valgyti visas saulėžuves?
Kai kuriose vietose saulėžuvėms gresia pavojus ir gali tekti jas sugauti giliai į vandenyno vandenis, bet galite saugiai valgyti šią žuvį. Daugelis mano, kad tai skanu ir sveika.
Ar galite gaminti ir valgyti saulėžuvę?
Taip, galite valgyti Bluegill. Tai gausios žuvų rūšys, aptinkamos visoje Šiaurės Amerikoje ir žvejų vertinamos labai geros stalo kokybės. Mėsa yra kieta, švelnaus skonio ir geriausia kepta arba virta visa.
