Logo lt.boatexistence.com

Ar polska kielbasa ir rūkyta dešra yra tas pats?

Turinys:

Ar polska kielbasa ir rūkyta dešra yra tas pats?
Ar polska kielbasa ir rūkyta dešra yra tas pats?

Video: Ar polska kielbasa ir rūkyta dešra yra tas pats?

Video: Ar polska kielbasa ir rūkyta dešra yra tas pats?
Video: 3 ТОП БЛЮДА ИСПАНИИ / БУТЕРБРОДЫ ПИНЧО / ПАЭЛЬЯ / КРЕМА КАТАЛАНА,SUB ENG. 2024, Gegužė
Anonim

Kielbasa iš kitų dešrų šeimos narių išsiskiria stambia tekstūra, svaiginančiu česnako skoniu ir klasikiniu lenkišku paruošimu – geriausiu atveju ji tradiciškai nerūkoma arba švelniai rūkoma. Kita vertus, rūkyta dešra yra virta, o paskui rūkoma.

Ar Polska Kielbasa rūkoma?

Šioje rūkytoje Lenkiškoje dešroje naudojami kokybiški mėsos gabaliukai, kad būtų skanus ir skanus patiekalas.

Kokia dešra yra Polska Kielbasa?

klausykite)) yra bet kokia mėsinė dešra iš Lenkijos ir pagrindinė lenkų virtuvės dalis. Amerikiečių anglų kalboje šis žodis paprastai reiškia stambią U formos rūkytą bet kokios mėsos dešrą, kuri labai panaši į Wiejska dešrą (dažniausiai tik kiauliena) britų anglų kalba.

Ar kielbasa yra kiaulienos dešra?

Daugelį amžių kielbasą sudarė kiauliena, pipirai, druska, mairūnai ir česnakai. 1964 m. Lenkijos vyriausybė nusprendė pristatyti naują veislę, kurioje 80% kiaulienos ir 20% jautienos. Kiti ingredientai liko tie patys. Lenkiškoje dešroje naudojama mėsa vytinama prieš sumaišant su prieskoniais.

Kuo skiriasi lenkiška dešra ir „Polska Kielbasa“?

Dešra yra bendras terminas, tačiau kielbasa konkrečiai reiškia lenkišką dešrą. Dešrelėse naudojama įvairi mėsa, tačiau autentiškoje lenkiškoje dešroje naudojama tik kiauliena arba kiaulienos ir jautienos derinys. Dešra dažniausiai būna ilgos cilindrinės, išlenktos formos. Tačiau lenkiška dešra yra U formos.

Rekomenduojamas: