1887 Tais metais, kai išradėjai Jacob Fitzgerald ir William H. Silver gavo „bulvių grūstuvo ir vaisių smulkintuvo“patentą. Prietaisas, kuris vėliau buvo žinomas kaip „bulvių pjaustytuvas“, veikia sutraiškant bulvę per mažų skylučių lakštą, panašią į česnako presą.
Kas išrado bulvių košę?
Kai kurie š altiniai teigia, kad tikrasis bulvių košės receptas atsirado 1771 m., kai prancūzas, vardu Antoine Parmentier, surengė bulvių gaminimo būdų konkursą. Kiti š altiniai teigia, kad anglai sugalvojo bulvių košę ir padažą kažkur 1600-aisiais.
Kaip vadinasi bulvių grūstuvas?
Bulvių pjaustyklė (taip pat vadinama riestainiu) yra virtuvės įrankis, naudojamas bulvėms ar kitam maistui apdoroti, verčiant jį pro mažų skylučių lakštą, kuris paprastai yra apie ryžių grūdo skersmuo.
Ar bulvių košė yra britiška?
Britų bulvių košė arba „košė“, kaip paprastai vadinama Britanijoje, skiriasi nuo versijos JAV arba prancūzų kalba. Bet tai toks pat skanus ir puikus garnyras, kai patiekiate padažą ar troškinį. Sviestinė bulvė sugeria kvapnius padažus; tai papildomo skonio kempinė!
Kodėl buvo išrasta bulvių košė?
Priverstas valgyti bulves arba mirti iš bado, Parmentier netrukus išsiaiškino, kad bulvės nėra tas raupsus sukeliantis pašaras, kuriuo prancūzai tikėjo. Įkalintas vaistininkas iš tikrųjų atrado, kad bulvės yra skanus maisto š altinis, ir pradėjo eksperimentuoti su įvairiais gumbų variantais.
