Trumpa bulvių košės istorija Kai kurie š altiniai teigia, kad tikrasis bulvių košės receptas atsirado 1771 m., kai prancūzas Antoine'as Parmentier surengė bulvių gamybos būdų konkursą. Kiti š altiniai teigia, kad bulvių košę ir padažą sugalvojo anglai, kažkur 1600-aisiais
Kodėl buvo išrasta bulvių košė?
Priverstas valgyti bulves arba mirti iš bado, Parmentier netrukus išsiaiškino, kad bulvės nėra tas raupsus sukeliantis pašaras, kuriuo prancūzai tikėjo. Įkalintas vaistininkas iš tikrųjų atrado, kad bulvės yra skanus maisto š altinis, ir pradėjo eksperimentuoti su įvairiais gumbų variantais.
Kada buvo išrastas pirmasis bulvių trintuvas?
1887 Tais metais, kai išradėjai Jacob Fitzgerald ir William H. Silver gavo „bulvių grūstuvo ir vaisių smulkintuvo“patentą. Prietaisas, kuris vėliau buvo žinomas kaip „bulvių pjaustytuvas“, veikia sutraiškant bulvę per mažų skylučių lakštą, panašią į česnako presą.
Ar bulvių košė yra britiška?
Britų bulvių košė arba „košė“, kaip paprastai vadinama Britanijoje, skiriasi nuo versijos JAV arba prancūzų kalba. Bet tai toks pat skanus ir puikus garnyras, kai patiekiate padažą ar troškinį. Sviestinė bulvė sugeria kvapnius padažus; tai papildomo skonio kempinė!
Kas yra klasikinis britų maistas?
Štai jūsų atsakymas: tradicinis britų maistas yra klasikinių JK patiekalų ir delikatesų derinys, įskaitant pilnus pusryčius, pyragą ir košę, piemenų pyragą, keptą vakarienę, Haggis., Welsh Cawl, airiškas troškinys ir tikėkite ar ne, vištiena Tikka Masala.
