Logo lt.boatexistence.com

Kada ruošiami kietai virti kiaušiniai?

Turinys:

Kada ruošiami kietai virti kiaušiniai?
Kada ruošiami kietai virti kiaušiniai?

Video: Kada ruošiami kietai virti kiaušiniai?

Video: Kada ruošiami kietai virti kiaušiniai?
Video: Įdaryti kiaušiniai | Farširuoti kiaušiniai 2024, Gegužė
Anonim

1 taisyklė: nemeskite š altų kiaušinių tik į verdantį vandenį! Tai leidžia palaipsniui, tolygiai virti, prilygstantį tobulam kietai virtam kiaušiniui. Žinosite, kad jūsų kiaušinis puikiai iškepęs jei jo vidurys yra nepermatomas, geltonas Kita vertus, pervirto kiaušinio trynys įgaus žalsvai pilką spalvą.

Kaip pasakyti, kai iškepa kietai virti kiaušiniai?

Jei jums įdomu, kaip pasakyti, kad kiaušinis yra kietai virtas, padėkite jį ant prekystalio ir greitai pasukite. Kai jis juda, bakstelėkite pirštu, kad sustabdytumėte sukimąsi. Virti kiaušiniai lengvai ir greitai suksis ir greitai sustos.

Ar iškepę kietai virti kiaušiniai plūduriuoja?

Ne. Seni kiaušiniai linkę plūduriuoti, nesvarbu, ar jie yra žali, ar virti, nes jie prarado drėgmę ir sumažėjo jų tankis. Švieži kiaušiniai skęsta vandenyje, nesvarbu, ar jie yra žali, ar kietai virti. … Jei jis įskilęs, bet viduje vis dar yra medžiagos, vadinasi, jis išvirtas arba išvirtas.

Kiek laiko užtrunka kietai išvirti kiaušinį?

Įdėkite kiaušinius į vidutinį puodą ir užpilkite š altu vandeniu 1 colio atstumu. Užvirinkite, tada uždenkite puodą ir išjunkite ugnį. Leiskite kiaušiniams virti uždengtus nuo 9 iki 12 minučių, priklausomai nuo norimo paruošimo (žr. nuotrauką).

Ar užtenka 10 minučių išvirti kiaušinį?

Užpildykite puodą vandens, kad kiaušiniai būtų visiškai padengti bent 1 coliu virš kiaušinių, ir padidinkite šilumą. Užvirinkite vandenį, užtruks apie 15 minučių. Kai tik kiaušiniai pradės virti, leiskite virti 10–12 minučių (aš darau 11 minučių).

Rekomenduojamas: