Kiaušiniai. Priešingai populiariems įsitikinimams, dėl kiaušinių daugumos iš mūsų nepyksta. Tačiau juose yra sieros prisotinto metionino. Taigi, jei nenorite smirdančių faršų, nevalgykite kiaušinių kartu su maistu, kuris sukelia faršą, pvz., pupelėmis ar riebia mėsa.
Kaip atsikratyti dujų iš virtų kiaušinių?
Pastebėjau, kad suvalgius daugiau nei vieną kietai virtą kiaušinį atsiranda pilvo pūtimas ir nemalonaus sieros kvapo dujos. Pridėjus garstyčių į kiaušinius prieš valgant, atrodo, ši problema pašalinama, todėl galiu be vargo suvalgyti tuziną velniškų kiaušinių.
Kodėl kiaušiniai staiga sukelia dujų?
Kiaušinių netoleravimas yra gyvybei nekelianti neigiama reakcija į kiaušinių vartojimą. Galbūt netoleruojate kiaušinio b altymo, trynio ar abiejų. Toks netoleravimas dažniausiai sukelia virškinimo trakto sutrikimus, pvz., pilvo pūtimą ar viduriavimą.
Kodėl virti kiaušiniai sukelia dujų, o kiaušinienė – ne?
Kai verdamas kiaušinis, vidinis kiaušinio slėgis didėja irvandenilio sulfido dujas iš b altymo stumia trynio link. … Iškepus kiaušinius, panardinus juos į š altą vandenį, sumažės slėgis kiaušinio viduje ir sumažins sieros dujų judėjimą trynio link.
Kodėl kiaušiniai man sukelia smirdančių dujų?
Jautiena, kiaušiniai, kiauliena, žuvis ir paukštiena yra daug sieros, kurią žarnyno bakterijos gali paversti vandenilio sulfidu, todėl susidaro nemalonaus kvapo dujos, kurios primena supuvusių kiaušinių. B altymų papilduose taip pat gali būti sudedamųjų dalių, kurios sukelia vidurių pūtimą ir skatina stiprų vėją.
