Logo lt.boatexistence.com

Kodėl pradurti kiaušinį prieš verdant?

Turinys:

Kodėl pradurti kiaušinį prieš verdant?
Kodėl pradurti kiaušinį prieš verdant?

Video: Kodėl pradurti kiaušinį prieš verdant?

Video: Kodėl pradurti kiaušinį prieš verdant?
Video: JOKIOS ORGASNĖS pyragas per 15 MINUČIŲ! Nuostabus pyragas "PLOMBIRAS"! 2024, Gegužė
Anonim

Kai sunkiai verdate kiaušinį, šis oras įkaista, plečiasi ir išeina pro lukšto poras – bet ne anksčiau, nei kiaušinio b altymas sustings. Taip kiaušinis lieka su plokščiu galu. Įsmeigus kiaušinį, oras greitai ištrūksta, todėl kiaušinis sklandžiai užapvalintais galais.

Kam prieš verdant kiaušinyje kišti skylutę?

Svarbu įkišti skylę į riebalinį kiaušinio galą. Taip yra todėl, kad kiekvienas kiaušinis turi oro kišenę šiame gale. Ir įdėkite kiaušinį į dėklą su skylute aukštyn, kad šis sieros oras galėtų tinkamai išeiti. … Vėdinant kiaušiniai puikiai atrodo ir skonis.

Kokia kiaušinio durtuvo paskirtis?

Virtuvės įrankis su aštriu plieniniu kaiščiu, paprastai tvirtinamu spyruokliniu būdu, kuris įkiša mažytę skylutę dideliame kiaušinio gale. Ši skylė neleidžia kiaušiniui įtrūkti, nes viduje esantis oras (kuris verdant plečiasi) gali palaipsniui išeiti.

Kas atsitiks, jei kiaušinio viryklėje neįmušite kiaušinio?

Įskilęs kiaušinis gaminant sprogs ir sukels rimtą netvarką! Jei nepradursite apvalkalo, rizikuojate, kad jis sprogs. Smeigtukas ant vandens puodelio leidžia tai padaryti labai paprasta. … Įsitikinkite, kad pradurėte siauresnį kiaušinio galą – komplekte esantis auskaras veikia puikiai.

Ar kiaušinį pradurus prieš verdant lengviau nulupti?

Kai vanduo pašildo kiaušinį, ta oro kišenė išsiplečia ir sukuria slėgį lukšto viduje, dėl kurio jis gali įtrūkti. Auskarų vėrimas sumažins šį spaudimą. Ypač senesniuose kiaušiniuose, kurie geriau virti, nes juos lengviau nulupti, nes jų lukšte yra daugiau dujų, todėl jie lengviau plyšta.

Rekomenduojamas: