Per daug cukraus, natrio ir riebalų Labai perdirbtuose maisto produktuose dažnai yra nesveiko pridėto cukraus, natrio ir riebalų kiekis. Dėl šių ingredientų valgomas maistas tampa geresnis, tačiau per didelis jų kiekis sukelia rimtų sveikatos problemų, pvz., nutukimą, širdies ligas, aukštą kraujospūdį ir diabetą.
Kodėl apdorojama blogai?
Perkant perdirbtus maisto produktus žmonės gali suvalgyti daugiau nei rekomenduojamas cukraus, druskos ir riebalų kiekis, nes jie gali nežinoti, kiek į maistą buvo pridėta perka ir valgo. Šie maisto produktai taip pat gali būti kaloringesni, nes juose yra daug pridėtinio cukraus ar riebalų.
Kokie pavojai kyla valgant labai perdirbtus maisto produktus?
Smarkiai apdorotame maiste dažnai yra daug cukraus, riebalų ir tuščių kalorijų. Daugelio šių maisto produktų vartojimas jau seniai siejamas su padidėjusia rizika susirgti įvairiomis sveikatos problemomis, kurios gali sukelti širdies ligą arba ankstyvą ligą, pvz., nutukimą, aukštą kraujospūdį, padidėjusį kraujospūdį. cholesterolis, vėžys ir depresija.
Kokie yra maisto perdirbimo trūkumai?
Perdirbto maisto trūkumai
- Apdorojant maistą pašalinamos kai kurios maiste esančios maistinės medžiagos, vitaminai ir skaidulos.
- Perdirbti maisto produktai gaunami iš laboratorijų, o ne iš gamtos. Maistas yra genetiškai modifikuotas ir gali sukelti virškinimo trakto sutrikimus, nevaisingumą ir pažeisti jūsų organus.
Kodėl perdirbtas maistas geresnis?
Apdorojimas taip pat leidžia vitaminų ir mineralų, pvz., vitamino D, kalcio ir folio rūgšties, dėti į tam tikrus perdirbtus maisto produktus, įskaitant duoną ir dribsnius. Tokios pastangos padėjo sumažinti kai kuriuos maistinių medžiagų trūkumus plačiojoje visuomenėje. Tačiau tai nebūtinai padaro maistą subalansuotą.
