Logo lt.boatexistence.com

Ar jaučio uodegos kilusios iš kengūros?

Turinys:

Ar jaučio uodegos kilusios iš kengūros?
Ar jaučio uodegos kilusios iš kengūros?

Video: Ar jaučio uodegos kilusios iš kengūros?

Video: Ar jaučio uodegos kilusios iš kengūros?
Video: What animal do oxtails come from? 2024, Gegužė
Anonim

Klaidinga. Kengūros uodegos negali būti parduodamos, nes JAV jaučių uodegos yra jautienos, o federaliniai įstatymai reikalauja, kad visi maisto produktai būtų pažymėti etikete, kuri turėtų būti teisinga ir neklaidinanti. Šį straipsnį parengė „Reuters“faktų patikros komanda.

Iš kokio gyvūno kilę jaučio uodegos?

Jaučio uodega yra kulinarinis galvijų uodegos pavadinimas. Kadaise tai reiškė jaučio arba jaučio (kastruoto patino) uodegą. Prieš supjaustant, vidutinė uodega sveria nuo dviejų iki keturių svarų. Nulupama odelė ir supjaustoma trumpais gabalėliais, kuriuos geriau gaminti.

Kaip vadinama kengūros mėsa?

Kengūros mėsa dabar bus vadinama australus„Australus“laimėjo Sidnėjuje įsikūrusio žurnalo „Food Companion International“, kuris ieškojo termino atskirti gyvūno pavadinimą nuo maisto.

Iš ko gaminami Jaučių uodegos?

Anksčiau jaučio uodega buvo konkrečiai jaučio uodega. Šiandien tai gali būti bet kurio galvijų uodega. Tai, kas anksčiau buvo laikoma išmestu mėsos gabalu, dabar yra viena brangiausių – nuo 4 iki 10 USD už svarą, o pusė jos svorio yra kaulas.

Ar kengūros uodega primena jaučio uodegą?

Koks kengūros skonis? Ne, ji nepanaši į vištienos skonį … Kengūra yra žvėrienos mėsa, o kai kurie gurmanai jai netgi labiau patinka ėriena ir kepsnys dėl švelnumo ir skonio. Ji būna stipresnio skonio nei jautiena ar ėriena, ir nors tai labai liesa mėsa, ji nėra kieta, kaip kartais gali būti elniena.

Rekomenduojamas: