Skirtingai nei kai kurie vaisiai, obuoliai sunoksta dar ilgai po to, kai yra nuskinti nuo medžio. Šis nokinimas (arba per didelis nokinimas turi įtakos vaisiaus tekstūrai, o ne skoniui. (ty jie nebus saldesni, tik minkštesni).
Kaip sunokinate obuolius, kurie buvo nuskinti per anksti?
Kadangi jie išskiria etileną, obuoliai prinoksta nuskynus. Tačiau jie neauga saldesni; jie tik tampa minkštesni. Jie geriausiai veiks vėsioje aplinkoje, pvz., šaldytuve, rūsyje arba tamsioje vėsioje vietoje garaže.
Ar galima skinti obuolius neprinokę?
Obuolys turėtų būti nuimtas, kai jie fiziologiškai subrendę, bet dar nepasiekę sunokimoValgyti šviežius arba trumpam (2–3 savaites) laikomus obuolius reikia palikti ant medžio, kol jie visiškai sunoks. Laikykite tik sveikus vaisius, nepažeistus vabzdžių ar ligų.
Kas nutiks, jei obuolius skinsite per anksti?
Anksti nuskynus obuolius, vaisiai gali būti rūgštūs, krakmolingi ir apskritai neskanūs, o nuimant obuolius per vėlai vaisiai būna minkšti ir minkšti Tačiau jei turite staigus užšalimas ir dar nenuskinti obuolių, nes jie neatrodė paruošti, galbūt vis tiek galėsite tai padaryti.
Kaip suprasti, ar obuolys prinokęs?
Obuolius lengva atskirti nuo medžio, kai jie yra paruošti. Norėdami patikrinti jų pasirengimą, laikykite obuolį rankoje, pakelkite jį link stiebo ir pasukite. Jei jis lengvai nusiima, jis paruoštas. Jei reikia šiek tiek traukti ir tempti, tai ne.
