Turinys:
- Ką galiu naudoti vietoj Kašmyro čili?
- Kuo skiriasi raudonieji čili ir Kašmyro čili?
- Kas yra Kašmyro čili?
- Ar Kašmyro čili yra tas pats kaip Kajenas?
Video: Kas yra Kašmyro čili?
2024 Autorius: Fiona Howard | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-10 06:40
Kašmyro raudonasis čili arba Kašmyro lal mirch pasižymi savo gebėjimu suteikti maistui tamsiai raudoną spalvą, galinti nuspalvinti ir suteikti skonio, tuo pačiu neleidžiant maistui tapti per aštriu ar aštriu. Indija yra didžiausia vartotoja ir gamintoja.
Ką galiu naudoti vietoj Kašmyro čili?
Jei neturite Kašmyro čili miltelių, geriausias pakaitalas yra:
- Sumaišykite saldžią rūkytą papriką su trupučiu kajeno, kad padidintumėte šilumą.
- ARBA – naudokite paprastąją papriką su trupučiu kajeno. Jam trūks dūminio niuanso.
Kuo skiriasi raudonieji čili ir Kašmyro čili?
Tačiau jei norite švelnios žvilgančios ir viliojančios raudonos spalvos, bet ir vidutinio aštrumo, tuomet tinka Kašmyro čili. Šios paprikos yra mažesnės, apvalesnės ir ne tokios aštrios, tačiau suteikia patiekalui labai ryškią raudoną spalvą. Tiesą sakant, jie specialiai auginami dėl ryškios raudonos spalvos ir vidutinio aštrumo.
Kas yra Kašmyro čili?
Kašmyro aitriosios paprikos yra įvairi čili paprikos, žinomos dėl intensyvios raudonos spalvos ir žemesnio karščio lygio, todėl puikiai tinka naudoti su tandoori, sviestine vištiena ir Rogan josh kariu. Prieš dedant į karį, sriubas, troškinius ar net kaip baigiamąjį pabarstymą, norint suteikti aštraus karščio, jie išdžiovinami ir smulkiai sumalami.
Ar Kašmyro čili yra tas pats kaip Kajenas?
Indijoje užaugintas Kašmyro čili yra aštresnis už papriką ir švelnesnis nei kajeno; kai kurie virėjai sumaišo juos, jei negali gauti spalvingesnio Kašmyro čili. Namuose jis tinka kaip aitriųjų paprikų pakaitalas, jei nenorite degančio patiekalo, arba papriką, jei norite daugiau šilumos.
Rekomenduojamas:
Kas yra kašmyro megztinis?
Kašmyro džemperiai jaučiasi švelnesni ir lengvesni nei jų vilnoniai kolegos… Kašmyras yra stebuklinga medžiaga. Ji yra minkštesnė, lengvesnė ir net tris kartus geriau izoliuoja nei įprasta avies vilna. Jis kilęs iš kašmyro ožkos, esančios Himalajuose, kur temperatūra gali nukristi iki –30 C ledo gylio .
Ar žalieji čili išperina čili?
Šie ilgi žali čili pipirai yra beveik identiški Kalifornijos ir Anaheimo pipirams, tačiau yra vienas ryškus skirtumas: jie yra daug, daug aštresni. Hatch čili yra Naujosios Meksikos čili, auginami mažame Hatch miestelyje, Naujojoje Meksikoje, ir laikomi aukščiausios kokybės žaliais čiliukais .
Kašmyro ežere?
Dal yra ežeras Srinagare, Džamu ir Kašmyro vasaros sostinėje Indijoje. Tai miesto ežeras, kuris yra antras pagal dydį Džamu ir Kašmyro sąjungos teritorijoje. Jis yra neatsiejamas nuo Kašmyro turizmo ir poilsio ir yra pavadintas „Gėlių ežeru“, „Brangakmeniu Kašmyro karūnoje“arba „Srinagaro brangakmeniu“.
Ar Džamu ir Kašmyro sąjungos teritorija?
Džamu ir Kašmyras yra regionas, kurį Indija administruoja kaip sąjungos teritoriją ir susideda iš didesnio Kašmyro regiono pietinės dalies, dėl kurios nuo 1947 m. kilo ginčas tarp Indijos ir Pakistano bei tarp Indijos ir Kinijos. nuo 1962 m.
Kodėl švenčiama Kašmyro diena?
Pastebėta, kad Pakistanas palaiko ir vienybę su Indijos administruojamo Džamu ir Kašmyro žmonėmis bei Kašmyro separatistų pastangomis atsiskirti nuo Indijos ir pagerbti per konfliktą žuvusius kašmyro gyventojus. Kodėl vasario 5 d. yra šventė?
