Be to, nors panko beveik visada parduodamas paprastas ir be prieskonių, bakalėjos parduotuvių lentynose galite pastebėti įvairių džiūvėsėlių skonių – žolės, prieskonių, sūrio.
Kas yra panko prieskoniai?
Panko yra japoniško stiliaus džiūvėsėlis, tradiciškai naudojamas kaip troškintų maisto produktų, tokių kaipkaip tonkatsu, danga. … Panko b alta duona be plutos yra stambiai sum alta į erdvius, didelius dribsnius, kurie suteikia keptam maistui lengvą, traškų dangą.
Ar panko galite pakeisti pagardintais duonos trupiniais?
Daugumoje receptų panko tikrai galite pakeisti įprastais džiūvėsėliais – vis dėlto jis nebus visiškai tas pats. Kitos pakeitimo idėjos yra krekerių trupiniai, matzo miltai, susmulkinti kukurūzų dribsniai, susmulkintas sausas įdaro mišinys, sutrinti melbos skrebučiai, susmulkinti pyragaičiai, grūsti tortilijos traškučiai arba susmulkinti bulvių traškučiai.
Ar panko duonos trupiniai aštrūs?
Aštrūs Panko džiūvėsėliai turi šiek tiek aštraus ir pikantiško skonio, kuris suteiks papildomo potraukio bet kokiam patiekalui.
Ar panko džiūvėsėlius reikia paskrudinti?
Panko ne visada reikia kepti, kad išgautų tą traškų gėrį, kaip liudija šie kepti vištienos kotletai ir cukinijų bulvytės, kurios abu gaminami orkaitėje. Profesionalo patarimas: svarbiausia yra skrudinti panko iki auksinės spalvos, tada apkepti ir iškepti paskutinį patiekalą.
