Esmė: ant grotelių kepta mėsa yra skani, joje mažiau riebalų ir kalorijų, tačiau ji gali didinti vėžio riziką. Laikykite tai perspektyvoje. Jei jums patinka ant grotelių kepta mėsa, nenustokite kepti ant grotelių.
Ar ant grotelių keptas maistas sveikesnis?
Galų gale, viena iš auksinių sveikos mitybos taisyklių restoranuose – rinktis ant grotelių keptą maistą, o ne keptą maistą. Taip yra todėl, kad ant grotelių keptas maistas paprastai yra sveikesnis pasirinkimas -- nėra tešlos dangos ar lašančių riebalų.
Kokio tipo kepsninė yra sveikesnė?
Yra daugybė sveikesnio kepsnio kepsnių būdų, pavyzdžiui, naudojant alkoholio ar acto marinatą arba tiesiog kepti ant grotelių ant žemesnės ugnies. Naudodami dujinę grilį ant anglies taip pat sumažinsite riziką susidurti su HCA ir PAH. Anglis dega karščiau, todėl mėsa lengviau suanglėja.
Ar ant grotelių keptas maistas kenkia skrandžiui?
Tyrimai susiejo ant grotelių keptos mėsos vartojimą su padidėjusia gaubtinės žarnos, prostatos, kasos, skrandžio ir krūties vėžio rizika, ypač jei mėsa yra gerai iškepta.
Ar sveika valgyti ant grotelių keptas daržoves?
Taip, keptos daržovės yra sveikos Jos yra kitos geriausios daržovės valgant žalias, nes ant grotelių keptose daržovėse vis dar yra daug maistinių medžiagų. Tačiau deginant daržoves gali susidaryti kancerogenai. … Taigi apskritai ant grotelių keptos daržovės yra PUIKUS pasirinkimas ir labai sveika!
