Ar galiu auginti artišokus? Artišokus geriausia auginti drėgnu oru, vėsioje vasaros temperatūroje ir švelniomis žiemomis. Komerciniais tikslais jie auginami Šiaurės Kalifornijos pakrantės zonose. Artišokai yra daugiamečiai augalai, kurie švelnios žiemos vietose gali išgyventi iki 6 metų.
Kur geriausiai auga artišokai?
Kokia augimo zona idealiai tinka artišokams? Artišokai klesti vietovėse, kuriose švelnios žiemos, vėsios vasaros ir daug drėgmės. Artišokai, kaip daugiamečiai, puikiai tinka 7–11 atsparumo zonose. Š altesnių zonų sodininkai gali auginti artišokus kaip vienmetes daržoves arba žiemoti savo daugiametes veisles apsaugotoje vietoje.
Kur pasaulyje auginami artišokai?
Šiandien dauguma pasaulyje auginamų artišokų auginami Prancūzijoje, Italijoje ir Ispanijoje, o Kalifornijoje gaunama beveik 100 procentų JAV derliaus. Šimtas procentų visų komerciniais tikslais JAV auginamų artišokų yra auginami Kalifornijoje.
Kur JAV auginami artišokai?
Jungtinėse Valstijose Kalifornija suteikia beveik 100 % JAV derliaus, o apie 80 % jų auginama Monterey apygardoje; Ten Kastrovilis skelbiasi „Pasaulio artišokų centru“ir rengia kasmetinį Kastrovilio artišokų festivalį.
Kodėl artišokai tokie brangūs?
''Yra trys priežastys, kodėl artišokai brangūs, - sako Hopperis. ''Viena iš priežasčių yra ta, kad kiekvienas artišokas ant augalo ir yra keli, bręsta skirtingu laiku; todėl kiekvienas turi būti renkamas rankomis ''Antra, artišokų sėklos nesiveisia; todėl turi būti naudojamas šaknis.
