Logo lt.boatexistence.com

Kodėl naudoti emaliuotą ketų?

Turinys:

Kodėl naudoti emaliuotą ketų?
Kodėl naudoti emaliuotą ketų?

Video: Kodėl naudoti emaliuotą ketų?

Video: Kodėl naudoti emaliuotą ketų?
Video: Emaliuoti ketaus puodai Zyle 2024, Gegužė
Anonim

Emaliuotas ketus yra ketaus, kurio paviršius padengtas stikline emalio glazūra. Glazūros suliejimas su ketaus apsaugo nuo rūdžių, nereikalauja metalo prieskonių ir leidžia kruopščiau išvalyti. Emaliuotas ketus yra puikiai tinka lėtam gaminimui ir maisto skoniui gauti

Koks emaliuotų ketaus indų pranašumas?

Pagrindinis emaliuoto ketaus privalumas yra faktas, kad jis nerūdija Skirtingai nuo plikų ar tradicinių ketaus indų, emaliuoti ketaus indai nėra linkę rūdyti. Plikas ketus gali lengvai rūdyti, jei jis netinkamai pagardintas. Jis taip pat gali rūdyti, kai ilgą laiką laikomas vandenyje.

Ar emaliuotas ketus geriau nei ketus?

Įprastame ketaus galite virti beveik bet ką. Tačiau per daug rūgštiems maisto produktams, pavyzdžiui, pomidorų padažui, emaliuotas variantas galėtų būti geresnis pasirinkimas Jei vykstate į stovyklas, palikite brangias emaliuotas keptuves. Ketaus puikiai tinka gaminti fajitas, pusryčius ir kepti puikų kepsnį.

Ar emaliuotas ketus yra geras?

Emalio paaiškinimas

Tai puikus šilumos laidininkas, lengvai plaunamas, nerūdija, gali virti bet ką įprastoje ketaus keptuvėje ir dar daugiau (ah, pomidorų padažas). Be to, jis yra įvairių stilingų spalvų (kultinis mėgstamiausias Le Creuset kasmet išleidžia naują spalvą). „Blueberry“yra naujausias „Le Creuset“spalvų leidimas.

Ar galima kepti emaliuotame ketuje?

Norėdami kepti giliai kaip profesionalas, jums reikia tvirto indo su tolygiai paskirstytu šilumą. „Le Creuset“emaliuotos ketaus olandiškos orkaitės idealiai tinka giliam kepimui, nes dėl puikios ketaus šilumos paskirstymo ir išlaikymo aliejaus temperatūra išlieka tolygi ir pastovi, net ir dedant didesnius gaminius, pvz., vištieną su kaulais..

Rekomenduojamas: