Taip, gryname klevų sirupe yra ne tik daug antioksidantų, bet ir kiekviename šaukšte yra maistinių medžiagų, tokių kaip riboflavinas, cinkas, magnis, kalcis ir kalis. Pasak Helen Thomas iš Niujorko valstijos klevų asociacijos, klevų sirupe yra didesnė mineralų ir antioksidantų koncentracija, tačiau mažiau kalorijų nei meduje.
Ar gerti klevų sirupą kenkia?
Klevų sirupas suteikia jums angliavandenių cukrų pavidalu be skaidulų. Dėl to klevų sirupo nurijimas gali sukelti cukraus ir insulino kiekio kraujyje svyravimus. Ypač cukriniu diabetu sergantiems žmonėms gali pasireikšti neigiamas klevų sirupe esančio cukraus poveikis.
Ar medus ar klevų sirupas sveikesni?
Tikrame klevų sirupe yra daug daugiau kalcio, geležies, magnio, kalio, cinko, vario ir mangano nei meduje. Šie mineralai puikiai veikia jūsų kūną, įskaitant tokius dalykus kaip ląstelių formavimasis, sveikų raudonųjų kraujo kūnelių palaikymas ir imuniteto palaikymas.
Ar klevų sirupas priauga svorio?
Klevų sirupas yra cukrus, kuriame nėra skaidulų, o tai reiškia, kad valgant per daug jo cukraus ir insulino kiekis kraujyje svyruos. Tai gali sukelti alkį, galimą svorio padidėjimą ir kitus neigiamus padarinius sveikatai.
Kas yra sveikesnis cukrus ar klevų sirupas?
Nauda sveikatai
Cukrus natūraliai turi aukštesnį glikemijos indeksą, tačiau klevų sirupas yra akivaizdžiai geresnis pasirinkimas, nes jo glikemijos indeksas yra mažesnis nei cukranendrių cukraus.. Tikro klevų sirupo glikemijos indeksas yra 54. Klevų sirupas apibrėžiamas kaip turintis „vidutinį“indeksą.
